Гормоны играют огромную роль в жизни. Это очень мощные химические вещества, которые глубоко контролируют и влияют на наш организм по словам доктора Майкла Лам, автора книги о доминировании эстрогенов в 21-м веке и гормональном дисбалансе.

Как он объясняет, эстроген регулирует менструальный цикл, стимулирует деление клеток и в значительной степени отвечает за развитие вторичных женских признаков в период полового созревания.
В наши дни гормональный дисбаланс очень распространен. Хронический стресс, наш рацион и продукты, которые мы используем ежедневно, отрицательно влияют на уровень эстрогена.

 

5 эфирных масел, которые помогут контролировать работу гормонов

1. Базиликовое масло

Исследователи нашли, что масло базилика было на 39 процентов более эффективным, чем плацебо.
Протрите предплечья и кожу около ушей для того, чтобы сбалансировать работу ваших надпочечников.

2. Масло лаванды

Команда исследователей из Высшей школы Университета Тиба в Японии сделала исследование, которое нашло, что «ароматерапия лавандой имеет влияния релаксации и может иметь полезные острые влияния на коронарную циркуляцию и может улучшить циркуляцию”.Нанесите несколько капель масла лаванды на подушку и ложитесь спать. Это поможет ослабить ваше тело и утихомирить ваш разум, что в свою очередь улучшает ваш сон.

                                                                                                   

Читать далее...

Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек не мог развести огонь, он любил есть яйца. Со временем кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран.

Мы собрали лучшие блюда, что готовят в разных странах мира и которые можно причислить к разряду «яичниц», от израильской шакшуки до норвежского омлета.

 

 

1. Шакшука

Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ. Шакшука представляет собой нечто гораздо большее, чем яичница с помидорами, — это целый пласт израильской кухни, который имеет множество вариаций. Несмотря на то что появилась она в Северной Африке, настоящее признание шакшука завоевала на иудейских землях. Там ее едят на завтрак, обед, но ни в коем случае не на ужин. Такова традиция, но вне Израиля никто вам не запретит есть шакшуку даже ночью. Рецептов шакшуки существует множество, но принцип сохраняется — яйца жарятся в специальном соусе из томатов и перца.

                                                                                     

Читать далее...

 

 

10 вариантов ванн для похудения

 

Принимать такие ванны не следует чаще 3 раз в неделю. Рецепты просты, но действие их заметно будет уже с первого раза.

1. Ванна Клеопатры
Вскипятите литр молока и добавьте в него примерно 100 г мёда. Сделайте скраб из 150 г сметаны и 150 г морской соли. Натритесь соляной смесью, подержите её 10-15 минут, смойте. Добавьте в ванную медовое молоко. Принимайте ванну 20-25 минут. Такая процедура способствует омоложению кожи и приданию ей упругости.

 

 

2. Ванна с горчицей
Стакан горчицы разведите с теплой водой до консистенции жидкого теста и вылейте в ванну.
Принимайте ванну не больше 10 минут. Затем сразу примите теплый душ и закутайтесь в одеяло не меньше, чем на полчаса.

3. Голливудская ванна
Взбейте венчиком яйцо и полстакана геля для душа, добавив в смесь 1 чайную ложку ванилина. Всё вместе медпенно вылейте в ванную под струей воды. Ванна положительно влияет на общий обмен веществ.

4. Ванна из липового цвета
Заварите липовый сбор (можно в пакетиках) и дайте настоятся 40 минут, затем добавьте в ванную. Принимают такую ванную не больше 20 минут.

5. Содовая ванна
Возьмите 200 г пищевой соды и 300 г поваренной соли, смешайте их, а затем высыпьте в ванну с теплой водой. Содовую ванну для похудения принимают не более 10 минут. Не следует ни есть, ни пить за 2 часа до и в течение 2 часов после этой ванны. После содовой ванны прилягте в постель под одеяло минут на 40.

 

 

6. Ванна из отрубей
1 кг отрубей необходимо заварить в 2 литрах молока с добавлением 1 столовой ложки меда. Вылейте полученную смесь в ванну. Ванна из отрубей для похудения считается одной из лучших омолаживающих ванн, прекрасно освежающих и подтягивающих кожу, принимать ее нужно не более получаса.

7. Хвойная ванна
Растворите в воде, налитой в ванную, 50-70 г хвойного порошка. В аптеке можно приобрести жидкие и твердые (брикеты или таблетки) экстракты хвои. Принимают такую ванну в течение 15-20 минут, она хорошо тонизирует.

                                                                                          

Читать далее...

Венецианский карнавал

Художник Андрей Потеряйло не первый год радует зрителей своими красочными работами. Он посвятил себя искусству, чтобы отразить всю красоту жизни в своём творчестве. Его картины пестрят разнообразием образов и сюжетов, в которых царит невероятная атмосфера Венецианского карнавала, где лица придуманных им персонажей скрыты под роскошными масками, ведь как говорится, не важно, что под маской, главное то, что она символизирует...

 

 

Что кроется за маскою твоей? Автор: Андрей Потеряйло.

 

В ожидании карнавала. Автор: Андрей Потеряйло.

 

Истина где-то там... Автор: Андрей Потеряйло.

                                                                                                         

Читать далее...

 

 

Еда — это прекраснейшее из удовольствий. Да, чревоугодие — это грех, но порой просто невозможно отказать себе в любимых яствах. Любовь к еде делает из людей талантливых поваров и кулинаров, гурманов, а также гастрономических туристов, которые летают по свету в поисках новых вкусовых ощущений. И в этой подборке собраны весьма редкие продукты, которые мало кто пробовал.

1.

Свайнсона прекрасная

Удивительное австралийское растение используется в качестве продукта питания у местных аборигенов. Сердцевину цветка жарят или делают из него муку, на основе которой получаются отличные, питательные лепёшки.

 

2.

Арбузная редька

Арбузная редька — искусственно созданный гибрид, имеющий сладкий вкус и пикантную горечь. Редька выведена в Европе, однако не получила там должной востребованности. Заинтересовались ярким овощем, похожем при разрезе на настоящий арбуз, американские фермеры. Они с удовольствием популяризировали корнеплод у себя и стали активно выращивать его во многих штатах.

 

3.

Голубой тунец

Голубой тунец или блюфин — один из самых дорогих видов рыбы, который подаётся преимущественно в элитных суши-ресторанах. Главная особенность этого тунца заключается в полном отсутствии рыбного вкуса и запаха. Поэтому его нередко называют «морская говядина». Вылов блюфина осуществляется с осторожностью. Чтобы рыба могла отправиться на рынок, её вес должен достигать 100−200 килограммов. Стоимость одного такого экземпляра может составлять больше миллиона долларов.

                                                                            

Читать далее...

Бывает так, что моешься в день по два раза, а на матрасе все равно появляются желтоватые разводы.

Ну или кто-то любит пить кофе в постели. Как же избавить матрас от загрязнения без стресса и нервов.

Мы подобрали 7 эффективных способов почистить матрас своими силами.

 

 

1. Проветривание

 

 

Регулярное проветривание матраса.

Пожалуй, одно из главных правил чистоты вашей постели - регулярное проветривание матраса. Недаром щепетильные японцы выставляют свои перины на балкон каждую неделю. Специалисты рекомендуют поступать также и нашим гражданам. Лучше всего делать это в теплые солнечные дни, ведь ультрафиолет является эффективным оружием против микробов.

Так что сами прячьтесь, а матрасы, наоборот, подставляйте под лучи. Если нет возможности вынести столь габаритный предмет на балкон, просто уберите постельное белье, снимите наматрасник и оставьте в комнате с открытым окном на 4-6 часов. Также время от времени переворачивайте матрас.

2. Борьба с запахами

 

                                                                                       

Читать далее...

Замки Ирландии

 

Столица Ирландии – это настоящая Мекка для всех, кто интересуется историей и королевской архитектурой. В Дублине у вас будет возможность увидеть огромный собор Святого Патрика 12-го века, здания Тринити-колледжа и, конечно же, знаменитый Дублинский замок. Однако стоит выехать на один день из Дублина и вы узнаете, что совсем недалеко от города находится масса интересных и знаковых мест. Мы выбрали самые красивые замки Ирландии возле Дублина, которые обязательно стоит включить в любой маршрут по этой удивительной стране.

Замки Ирландии возле Дублина: Замок Сордс

Всего в нескольких километрах к северу от международного аэропорта Дублина находится замок Сордс, построенный около 1200 года для Джона Комина, первого архиепископа Дублина. Стены, окружающие замок, намного больше, чем у других подобных сооружений того времени: они образуют прямоугольник площадью более 6 тысяч квадратных метров. Замок Сордс был сильно поврежден в ходе войны Эдварда Брюса в Ирландии, и в XIV веке оказался заброшен, однако позднее его восстановили. Сегодня ворота и двери древнего сооружения открыты для туристов и съёмочных групп.

 

 

 

 

 

                                                                                                 

Читать далее...

Недостаток воды тоже вреден, как и застой, в таком случае влага начинает собираться про запас, заполняя каждую клетку и межклеточное пространство тела. Если хочется пить, то не нужно обманывать себя газировками, соком и сладким питьем.

Жажду нужно утолять простой водой. Когда у человека несбалансированный рацион, то происходит нарушение метаболизма, что приводит к скоплению влаги. Однако имеются и другие проблемы, на фоне которых скапливается жидкость. Когда начинает увеличиваться вес, люди не сразу на это обращают внимание.

Очень часто проблемой увеличения массы тела является нарушенный баланс жидкости в организме. Порой достаточно просто восстановить водный баланс, и вес сразу нормализуется, но, к сожалению, человек не сразу обращает внимание на внешние изменения своего тела.

А вопрос “как вывести воду из организма?” поднимается тогда, когда происходит сбой с работой почек и других органов. Давайте разберемся, что становится причиной удержания воды, и как устранить эту проблему.

 

Причины и признаки появления лишней жидкости в организме

Почему плохо выходит жидкость из организма? Существует несколько причин, из-за которых организм собирает излишнюю жидкость:

• переизбыток употребляемой соли и сахара (сахар и соль задерживает жидкость);
• слабость к спиртному и курению;
• инфекции с отрицательными результатами на лимфосистеме;
• дефицит полезных микро-макроэлементов и витаминов;
• гормональный сбой (гормоны задерживают жидкость в организме);
• варикоз;
• климактерический возраст (часто возникает задержка жидкости при климаксе);
• употребление медикаментов, удерживающих жидкость;
• сбой в обмене веществ;
• несбалансированный рацион.

Важно учесть, что растворимый кофе также удерживает избыточную влагу. Приниматься за лечение можно только, исключив все эти риски. Прежде чем думать, как быстро вывести воду из организма, нужно исключить у себя перенасыщение водой. Какие признаки проявления излишней жидкости?

1. Увеличение объема живота.
2. Отеки лица, рук и ног.
3. После нажатия на кожу, в течение нескольких секунд сохраняется впадина (пастозность).
4. Отмечается одышка (отек легких).
5. Гормоны, вызывающие скопление жидкости. Этот фактор рассматривается в том случае, когда отмечается избыток воды перед менструацией, это обусловлено активной работой прогестерона после овуляции. Этот гормон отвечает за выведение лишней влаги и солей натрия.
Вступая в конфликтные отношения с аудитирином и альдостероном (гормоны, отвечающие за обезвоживание), жидкость прекращает выводиться. Чаще всего, это происходит во время беременности.

                                                                                  

Читать далее...

 

Современные девушки привыкли мыть волосы шампунем и наносить на них специальный бальзам, который облегчает расчесывание и увлажняет.

Кондиционер можно подобрать для любого типа волос и без такого средства невозможно обойтись.

Но дополнительный натуральный уход никогда не повредит, поэтому предлагаем вам вспомнить, как поддерживали красоту наши прабабушки и попробовать ополаскивание для волос с травами.

 

Преимущества травяных ополаскиваний

Какие факторы разрушают структуру и здоровье волос? Их немало: загрязненная атмосфера, перепады температуры, ультрафиолетовое излучение, сухой воздух в помещениях. Негативный вклад вносит окрашивание и использование средств для укладки.

Полоскания на основе трав можно применять, чтобы защитить волосы, полечить их или добиться определенного результата, например, немного осветлить или придать блеск. Травы поддерживают здоровье кожи головы, стимулируют в ней кровообращение, питают корневые фолликулы, тем самым укрепляя и стимулируя рост здоровых волос. Натуральность и экологичность таких средств обеспечивает безопасный и щадящий уход, о чем свидетельствуют отзывы миллионов женщин.

Многообразие трав, с которыми можно проводить ополаскивание, позволяет выбрать рецепт, подходящий именно вам. Например, розмарин и шалфей хороши для темных прядей, а ромашка и календула подчеркнут очарование любой блондинки, лаванда и вербена дарят приятный аромат, липовый цвет идеален для частого полоскания, а крапива великолепно справляется с перхотью.

 

Мыть голову можно настоями или отварами трав, для приготовления которых лучше использовать свежие растения, но если таковых нет, то смело берите засушенные цветки, корешки или листочки. Сушеные травы лучше заворачивать в несколько слоев марли, чтобы не вымывать кусочки растений из волос, либо процеживайте полученный отвар.

Универсальные растительные ополаскиватели

В соответствии с тем, какой проблемой вы озадачены, и выбираются определенные травы и их смеси. Если вы не можете определить тип кожи головы, то начните ополаскивание с универсальных растений, которые одинаково хороши. Вот самые полезные из трав для ополаскивания волос:

• крапива – это королева для красоты шевелюры, так как ускоряет их рост, укрепляет, останавливая и предупреждая выпадение, стимулирует кровообращение и спасает от перхоти;
• репейник, или в простонародии лопух, подходит для жирной головы, лечит от выпадения, при этом используются корни растения;
• шалфей – замечательное средство против перхоти и различных раздражений;
• календула снимает воспаления, смягчает и питает, отлично справляется с прыщами на голове;
• ромашка считается настоящей находкой для красоты локонов, обладает успокаивающим, бактерицидным эффектом, дарит блеск и светлый оттенок;
• мята перечная борется с перхотью и делает более прочными фолликулы;
• березовые листочки также незаменимы, если волосы жирные, вдобавок они сочетаются практически со всеми остальными травами;
• базиликом можно ополаскивать волосы для легкого расчесывания и быстрого роста;
• розмарин является одной из лучших трав для ополаскивания, придает объем, блеск и пышность.
•                                                                  

Читать далее...

 

 

 

1. Шоколадное протеиновое мороженое

 

 

Ингредиенты:

• молоко (на выбор — коровье, миндальное, кокосовое) — 250 мл;
• протеин — 1 скуп (30 г);
• порошок какао — 2 ч. л.;
• подсластители (на выбор — стевия, сукралоза и т.д.) — по вкусу.

Разлейте стакан молока по формочкам для льда и поставьте в морозилку на ночь.
Замерзшее молоко переложите в блендер и взбейте с протеином, какао и 50 мл жидкого молока. Для сладости добавьте сахарозаменитель.
Получившуюся пластичную массу выложите в креманки и сразу подавайте на стол, посыпав кокосовой стружкой, тертым горьким шоколадом или обжаренными измельченными орехами.

                                                                                     

Читать далее...

 

 

 ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА-ЛОДОЧКА С ЯЙЦОМ

Ингредиенты:

- Мини-багет или чиабатта

- Кетчуп

- Колбаса

- 2 яйца (по 1 яйцу на каждую порцию)

- Сыр

Булочку разрезаем пополам, удаляем мякиш. На дно выливаем кетчуп. Нарезаем колбасу и выкладываем поверх кетчупа. Далее сверху выкладываем яйца. Подсаливаем. Яйцо обкладываем нарезанным сыром. Отправляем в микроволновку на 2-3 минуты до готовности яиц.

 

 

ЛЕНИВЫЙ СУП С СОСИСКАМИ

Ингредиенты:

- Луковица

- Морковка

- 3-4 картофелины

- 3-4 сосиски

- 400гр замороженной овощной смеси

Лук режем на мелкие кубики, морковку натираем на терке, картофель нарезаем на кубики. Также на кружочки нарезаем сосиски.

Лук обжариваем в кастрюле, затем добавляем сосиски и морковь, так же обжариваем. Добавляем картофель, заливаем литром воды, солим, перчим и варим 10 минут под крышкой на слабом огне.

Добавляем овощную смесь и варим еще 8 минут.

                                                                                            

Читать далее...

 

Питерские коты: акварельные мурлыки, которые принесли мировую известность Владимиру Румянцеву

 

Работы российского художника Владимира Румянцева – настоящий кладезь положительных эмоций и ярких впечатлений. А всё потому, что на картинах автора запечатлены очаровательные Питерские коты, которые не только вальяжно гуляют по крышам домов, но и ходят на рыбалку, играют на гитаре, исполняя романсы и как ни в чем, ни бывало, попивают чай из блюдца. И совсем неудивительно, что эти акварельные мурлыки стали любимцами публики не только на просторах сети Интернет, но и разошлись по всему миру, заняв свои места в музеях, а так же и в частных коллекциях.

 

 

Петербургский роман. Автор: российский художник Владимир Румянцев.

 

 

Первая зима. Автор: российский художник Владимир Румянцев.

 

                                                                                           

Читать далее...

Красота природы

Красивые фотографии с дикой природой поднимут нам настроение.

 

                                                                                                            

Читать далее...

 Средневековые мечи

 

Люди воевали на протяжении всей своей истории. Правда, несколько столетий назад войны велись не технологичным оружием, а врукопашную. Оружие, которым сражались древние, сегодня считается настоящим раритетом. В нашем обзоре 10-ка легендарных и самых дорогих мечей, которые дошли до наших времён.

Катана эпохи Камакура (13 век)

$ 418 000
Катаны традиционные однолезвийные мечи, которые использовались японскими самураями на протяжении сотен лет. Катаны изготавливали из лучших материалов, поэтому их считали самыми острыми и самыми изысканными мечами в мире. 125 таких мечей были даже объявлен Juyounkabazai (предметами национального культурного значения) в Японии. Это означает, что продажа или вывоз из Японии катан является незаконными.
В 1992 году около 1100 японских мечей коллекции доктора Вальтера Эймса Комптона были выставлены на аукцион. Коллекция была продана за $ 8 млн всего за один день, в том числе анонимному частному коллекционеру за $ 418 000 был продан клинок 13 века эпохи Камакура. На данный момент это самая дорогая катана, когда-либо проданная на закрытом аукционе.

 

Французская офицерская сабля адмирала Нельсона

$ 541 720
Многие артефакты стоят кучу денег только потому, что когда-то они принадлежали известным людям. Так было и в случае с офицерской саблей лорда Нельсона, которую обнаружили в 2001 году вместе с целым кладом других бумаг, документов, медалей, ювелирных изделий и оружия, принадлежащих Нельсону.
Эти все вещи были спрятаны 200 лет назад в дупле дерева близким другом Нельсона, Александром Дэвисоном. В 2002 году коллекция была продала на аукционе Сотбис в Лондоне за 2 млн.

 

Индийский клинок тальвар (17 век)

$ 717 800
Этот слегка изогнутый королевский клинок европейского типа с элементами золотой инкрустации был продан в 2007 году на аукционе Сотбис. Меч, украшенный изображениями маков и лотосов, как полагают, принадлежал падишаху империи Великих Моголов Шах-Джахану (1627-1658).
Клинок был изготовлен лично для падишаха на десятый год его правления.. Тальвар был продан с аукциона за 446 100 фунтов стерлингов.

                                                                                          

Читать далее...

 Эдинбург

Временами кажется, что столица Шотландии Эдинбург состоит из двух отдельных городов, настолько отличаются величественные террасы кварталов Нового города XVIII века от узких извилистых улочек с крутыми лестницами и скрытыми проходами Старого города. Достопримечательности Эдинбурга можно увидеть как в Старом, так и Новом городе: здесь есть потрясающие замки и великолепные дворцы, древние улицы и площади, интересные музеи и картинные галереи. Что же в первую очередь нужно увидеть в этом древнем шотландском городе?

Эдинбургский замок (Edinburgh Castle)

Эдинбургский замок – одна из важнейших достопримечательностей всей Великобритании. В нем сейчас расположены шотландский Национальный военный мемориал и Национальный музей войны. Только здесь можно услышать выстрел из Часовой пушки, благодаря которому находящиеся в порту и заливе суда могут синхронизировать свои часы. Есть в замке и другие знаковые достопримечательности Шотландии. Среди них – Камень Судьбы, похищенный Эдвардом I и поставленный под английский трон, уникальная коллекция королевских драгоценностей.

 

 

Достопримечательности Эдинбурга: Дворец Холируд и аббатство Холируд (Palace of Holyroodhouse and Holyrood Abbey)

Дворец Холируд – официальная эдинбургская резиденция королевы. Он всегда находился в центре шотландской истории. Построен дворец был в 1678 году, и впоследствии здесь короновались Джеймс V и Карл I. Королева посещает дворец каждое лето на так называемую “Королевскую неделю”. Естественно, что в это время посещения запрещены, но все остальное время дворец открыт для публики. Можно посетить потрясающие Исторические апартаменты – бывший дом Марии Стюарт и государственные апартаменты, известные своей изысканной мебелью, гобеленами и штукатуркой. В Большой галерее размещены портреты шотландских королей. В 2002 году, в рамках празднования Золотого юбилея, была открыта Королевская галерея. Рядом со дворцом находится аббатство Холируд, основанное в XII веке королем Давидом I.

                                                                                                       

Читать далее...

 

 

Такие на вид аппетитные булочки и конфеты повышают уровень сахара в крови, что непременно ведет к росту жировой ткани в области живота. Тенденция к накоплению жира на животе является типичной для людей, которые едят рафинированные продукты (белый хлеб, макароны), пьют и едят продукты с искусственными подсластителями (сладкие магазинные напитки и конфеты) и «сидят» на диетах с низким содержанием овощей.

Организм не выдерживает нагрузки и сдается, снижая толерантность к сахару, что приводит к накоплению лишнего жира в области живота.

Корица, попадая в организм, выполняет роль сенсибилизатора инсулина, который облегчает поглощение сахара в крови. Снижение жира в брюшной полости приводит к потере веса, даже у тех, кто отчаянно пытается похудеть и не может ни как этого добиться.

 

 

Корица с медом

Смесь меда с корицей была известна с древнейших времен и использовалась как универсальная помощь при высоком кровяном давлении, проблемах с кожей, инфекциях, вызванных бактериями или вирусами, для снятия тревоги и стресса, при заболеваниях сердца.

Сегодня люди используют эту смесь для похудения. Эффект этой комбинации удивило многих людей. Помимо потери веса, эксперты констатируют уменьшение проблем с сердцем, улучшение в пищеварении и улучшение состояния кожи.

Похудение с помощью корицы и меда происходит прежде всего за счет очистки кишечника. Регулярное потребление этого напитка очищает кишечник и всю пищеварительную систему от паразитов и газов. Смесь специи с медом в первую очередь способствует похудению живота, а уж потом происходит нормализация веса всего тела, за счет улучшения пищеварения и очищения кишечника.

Рецепт для похудения с корицей и медом

• 1 стакан горячей воды
• чайная ложка меда
• пол чайной ложки корицы

Эту смесь следует употреблять каждое утро на голодный желудок.

Выпитая корица утром натощак помогает работе кишечника, а вечером перед сном — способствует расслаблению и хорошему сну. Можно заваривать специю с медом и пить 2 раза в день — утром и вечером.

Корица, мед и лимон

 

 

Эффективным средством для похудения является сочетание корицы, меда и лимона. Специя помогает снизить уровень холестерина, регулирует сахар в крови и функции головного мозга, уменьшает отеки в организме, улучшает способность усваивать инсулин сахара в крови, снижает артериальное давление и способствует снижению роста раковых клеток.

А вещества, содержащиеся в лимоне, обладают высокой антиоксидантной активностью, помогают нормализовать обмен веществ, борются с мочекаменной болезнью и заболеваниями желудочно-пищевого тракта.

Наслаждайтесь чашечкой чая с корицей, медом и лимоном и в одночасье помогайте вашему организму сбросить лишние килограммы. Выпейте один стакан чая утром натощак и одну чашку чая перед сном. Чай можно пить как дополнительное средство для похудения при любой диете.

Ингредиенты:

• 1 стакан кипятка
• 1 чайная ложка меда
• 1/4 часть чайной ложки порошка корицы или 1/2 палочки
• долька лимона

Приготовление:

Корицу залить кипятком и дать остыть до 40 градусов. Затем добавит мед и лимон.
Важно! Мед при 40 градусах и более теряет свои лечебные свойства, по этой причине добавляйте мед только в остывший чай.

                                                                                       

Читать далее...

 Острова Хорватии

Читать далее...

 

Чеснок – овощ, о пользе которого знают все. Практически не осталось тех, кто не знает о том, насколько он полезен и как хорошо влияет на наш организм.

Все знают, что чеснок одно из самых действенных средств для лечения и профилактики простудных заболеваний и что он укрепляет иммунитет. Однако у него есть и масса прочих достоинств, которые, к сожалению, большинству неизвестны. Если не все полезные свойства чеснока известны общественности, то о его негативном влиянии на организм многие вообще не слышали. Если о вреде чеснока и заходит речь, то упоминается острый вкус или запах, который остается во рту после употребления этого овоща.

 

 

В статье, которую мы предлагаем вашему вниманию, мы хотим ознакомить с вас с наиболее полным списком как полезных свойств чеснока, так и вреда, который он может принести организму.

Читать далее...

Так как основной компонент хумуса — горох нут, эта холодная закуска богата растительным белком, клетчаткой, железом, марганцем, триптофаном, витаминами группы B и ненасыщенными жирами. В качестве бонуса вы получите профилактику проблем с ЖКТ, снижение уровня холестерина и благотворное влияние на обмен веществ.

Для того чтобы хумус получился кремовой консистенции, нут замачивают на ночь (желательно 10–14 часов). Сухой нут будет вариться гораздо дольше и в результате получится не таким мягким и нежным, но, если у вас нет времени возиться с замачиванием, можно обойтись и без этого, просто нужно будет добавить больше жидкости, оставшейся после варки гороха.

Приготовление нута

Нут варится около двух часов, соль добавляется в самом конце. В результате горох должен получиться настолько мягким, что его можно легко раздавить пальцем в пасту. Отвар, оставшийся после варки нута, нужно слить в отдельную миску.

Приготовление тахинной пасты

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки кунжута;
• 1/2 чайной ложки кунжутного масла;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1/4 стакана тёплой воды.

Приготовление. Перемолоть кунжут в кофемолке до состояния порошка, добавить соль и кунжутное масло, хорошо размешать и долить воды, хорошо размешивая смесь. В итоге у вас должно получиться около 1/2 чашки.

Общие рекомендации по приготовлению хумуса

Обычно хумус готовится очень просто и быстро. Для этого в блендер добавляются все ингредиенты и перемалываются до получения желаемой консистенции. В процессе измельчения в пасту периодически подливается отвар, оставшийся после варки нута. Его количество зависит от того, насколько густую или жидкую пасту вы хотите получить.

Рецепт № 1, классический

 

 

Ингредиенты:

• 1 чашка отваренного нута;
• 1/3 чашки тахинной пасты;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 1 зубчик чеснока.

Иногда в этот стандартный рецепт добавляется чайная ложка паприки.

Рецепт № 2, греческий

Ингредиенты:

• 1 чашка отваренного нута;
• 1/2 чашки измельчённого сыра фета;
• 1 чашка листьев салатного шпината (беби шпинат);
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 1/8 чайной ложки молотой корицы.

Рецепт № 3, юго-западный

Ингредиенты:

• 1 чашка отваренных или консервированных чёрных бобов;
• 1 острый перец;
• 2 столовые ложки лаймового сока;
• 1/4 чашки измельчённой свежей кинзы;
• 1 чайная ложка измельчённого тмина.
•                                                                              

Читать далее...

 Бриллианты

Есть в этом мире вещи, о которых мечтают миллионы людей. Не последнее место в этом перечне занимают бриллианты. Эти великолепные камешки на протяжении веков были символом благосостояния и способом выражения особых чувств. В нашем обзоре малоизвестные факты об этих удивительных камешках.

Лучшие друзья девушек.

 

1.

Самый большой алмаз

Алмазная звезда Люси.
Самый большой алмаз был найден в созвездии Центавра на расстоянии 50 световых лет от Земли. Названа алмазная звезда была «Люси» (отсылка на песню Битлз «Люси в небесах с алмазами». Размер «камушка» – 10 миллиардов триллионов триллионов карат.

 

2.

Алмазы в руслах рек

Индийская крепость Голконда.
Алмазы были впервые обнаружены в руслах рек в районе древней индийской крепости Голконда более 4000 лет назад. После того, как производство алмазов в Индии сократилось, эти драгоценные камни были найдены в штате Минас-Жерайс, Бразилия.

                                                                                

Читать далее...

Серия сообщений "*** украшения, драгоценности / 3":
Часть 1 - История бриллианта "Санси".
Часть 2 - Ювелирные украшения от de Grisogono
...
Часть 28 - Как и с чем носить жемчуг
Часть 29 - Магические свойства жемчуга
Часть 30 - 20 невероятных фактов о бриллиантах
Часть 31 - Винтажные рождественские украшения