Когда внезапно захотелось порадовать себя чем-то сладеньким, или гости уже на пороге, что может быть лучше шоколадного угощения? Буквально за несколько минут своими руками можно приготовить горячий и ароматный десерт.

1. Кекс брауни 

Берем: 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 100 г муки, 70 г какао-порошка, 2 яйца, щепотку соли, ванилин на кончике ножа.

Растопить масло в микроволновке около 30 секунд, хорошенько перемешать его с сахаром, какао и солью. По одному добавить яйца, не переставая взбивать смесь. Вмешать в нее муку и ванилин. Смазать маслом форму, подходящую для микроволновки, выложить в нее шоколадное тесто и готовить на максимальной мощности 5-6 минут.

2. Шоколадный торт 

Берем: 100 г муки, 100 г шоколада, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 3 яйца, щепотку соли, 0,5 пакетика разрыхлителя, 1 банку ореховой пасты «нутелла».

Растопить на водяной бане масло с шоколадом, перемешать, слегка остудить. Взбить яйца с солью и сахаром до пышной пены, всыпать в нее муку, не переставая размешивать. Влить в тесто шоколадную смесь, перемешать прибавить разрыхлитель и выложить в смазанную маслом форму для СВЧ-печи. Выпекать на максимальной мощности в течение пяти минут. Получившийся корж остудить, разрезать на три слоя. Промазать каждый из них «нутеллой».

Когда высаживаете рассаду в грунт, обязательно прищипывайте ее на треть или четверть. Таким образом силы у растения уходят в «головку», а не в корешок.

Свекла в отличие от моркови любит золу. Поэтому пару раз за сезон подсыпьте золы под свеколку. Это способствует нейтрализации почвы, ведь свекла плохо переносит кислые почвы. Можно даже известки под растения подсыпать для раскисления.

Чтобы свекла уродилась сладкой, дважды полейте ее соленой водой (ложка соли на ведро воды). Первый полив проведите когда корнеплод только начнет округляться, затем за 25 – 30 дней до уборки урожая.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Если с утра вы подходите к зеркалу и видите заплывшие глаза, надутые пальцы и щиколотки, то можете не сомневаться, вы страдаете от отёчности. Отёки могут не сходить вплоть до обеда, а иногда сопровождают и до самого вечера.

Задержка воды в организме является частой причиной целлюлита и лишних килограммов, которые не хотят покидать ваше тело, несмотря на занятия фитнесом. Чтобы избавиться от отёков, всего-навсего нужно следовать простым советам из нашей статьи.

Питаться лучше

Наш кишечник и печень непосредственно влияют на чистоту нашей лимфы и наличие или отсутствие отеков. Чем эффективнее работает наше пищеварение, чем меньше рафинированных, жареных продуктов мы употребляем и чем меньше алкоголя присутствует в нашей жизни, тем меньше нагрузка на нашу лимфатическую систему, и тем меньше вероятность застоя лимфы и отечности.

Потрите уши

На наших ушных раковинах, стопах и в центре ладоней расположены биологически активные точки, связанные с работой лимфатической системы и органов пищеварения. Если съесть бургер, а потом потереть уши — это вряд ли поможет, но хорошо, если это станет незаметной ежедневной привычкой во время работы за компьютером, пока вы стоите в пробке или как ежедневный ритуал каждый раз после душа.

Чудодейственные свойства брокколи заставляют врачей, специализирующихся на лечении онкологических заболеваний, рекомендовать диету содержащую блюда, приготовленные на основе этой спаржевой капусты. Овощ позволяет организму человека противостоять различным вирусам, что обеспечивается большим содержанием серы в брокколи.

Диетологи обратили внимание на брокколи благодаря наличию в ней огромного количества разнообразных витаминов и минеральных веществ. Капуста богата углеводами и фолиевой кислотой, витаминами групп А, В(1,2,3,5,6,9), С, Е, К, микроэлементами содержащими кальций, железо, фосфор, магний, марганец, селен, натрий и цинк.

Кулинары в свою очередь рекомендуют при выборе брокколи отдать предпочтение плодам темно-зеленой или фиолетовой окраски, так как в таких овощах содержится более количество витамина С и бета-каратина, чем в светло-зеленом брокколи. Приводим пять наиболее простых, но удивительно вкусных блюд, которые с удовольствием будут кушать даже дети.

Крем-суп из брокколи

Для приготовления крем-супа потребуется:

• 500 гр. капусты брокколи;
• лук-порей (10-15 см) ;
• 1 корень петрушки;
• 1 средних размеров морковь;
• 1 кусочек сельдерея;
• 1 картофель;
• 1 десертная ложка сливочного масла;
• 200 мл сливок;
• 1 ч. ложка молотого мускатного ореха;
• красный перец, соль (по вкусу).

Приготовление начинаем с отваривания картофеля, моркови и сельдерея. Овощи откладываем в отдельную посуду. Помоем лук-порей и капусту брокколи. Все овощи перебиваем в блендере, с добавлением сливочного масла и половины сливок.

Медленно начинаем вводить лук-порей и капусту с оставшейся половиной сливок. При этом по необходимости для создания необходимой консистенции густого крема, добавляем овощной бульон, который следует сохранить.

Готовый суп солим, перчим и подаем на стол вместе с горячими гренками.

Леди в красном

В продолжении темы красное платье. Не знаете что одеть, одевайте красное говорил кутюрье Билл Бласс. 

                                    Американский художник Bryce Cameron Liston. Bruse Cameron Liston родился в 1965 г. в штате Юта, Калифорния, США

ПОРТРЕТ Миссис Том Меддерс____Daniel E. Greene - современный американский художник, известнейший портретист Америки, чьи работы хранятся более чем 500 государственных и частных коллекциях в США и за рубежом.

Чтобы орхидея цвела…

Частота цветения орхидеи зависит от соблюдения определенных правил ухода. Чтобы растение цвело, следует помнить 9 важных условий, способствующих этому.

1. Узнайте возраст орхидеи

Если вы купили нецветущее растение, и оно не торопится радовать цветочной стрелкой, быть может, оно еще слишком молодое. Разные виды орхидей зацветают в возрасте от 1,5 до 3 лет. Чтобы определить, что орхидея достаточно взрослая, нужно посчитать количество побегов. У взрослого растения, готового к цветению, их должно быть от 5 до 8. Если цветки на орхидее появляются раньше – это не всегда хорошо. Дело в том, что слишком молодому растению может не хватить сил на восстановление после цветения, и орхидея может погибнуть.

2. Не двигайте горшок

Многие знают, что переезд для орхидеи – настоящий стресс. Но этот цветок не любит даже незначительных передвижений. Орхидея реагирует на положение по отношению к свету. Поэтому, если существует необходимость переставить горшок с растением, необходимо размещать его той же стороной к источнику освещения, какой он и стоял раньше. Также не стоит двигать орхидею во время полива. Передвижение неблагоприятно сказывается на росте цветка, особенно в момент появления цветоноса.

3. Уделяйте внимание корням

Как известно, корни орхидей активно участвуют в процессе фотосинтеза, поэтому важно следить за тем, чтобы им было достаточно света. Поскольку лишний раз перемещать орхидею не рекомендуется, стоит позаботиться о корнях заранее. Например, вместо керамических горшков лучше использовать пластиковые прозрачные емкости с большим количеством дренажных отверстий. Не рекомендуется брать для посадки этого цветка емкости с рифлеными стенками, поскольку его корни имеют особенность прирастать к неровной поверхности. Кроме этого, острые края и элементы могут травмировать корневую систему, что нанесет вред всему растению в целом.

 

Всем большой привет! Готовим вкуснейшие несладкие творожные булочки. К чаю, с супом или на перекус – просто пальчики оближешь! Попробуйте и убедитесь!

Ингредиенты

• Творог – 180 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 50 гр.
• Растительное масло – 50 гр.
• Сметана – 1 ст.л.
• Соль – 1/2 ч.л.
• Сахар – 3 ч.л.
• Мука – 220-240 гр.
• Разрыхлитель 10 гр.
• Яичный желток – 1 шт.+1 ст.л. молока
• Твердый сыр – 40 гр.
• Сушеный чеснок, копченая паприка, сушеные томаты, семена льна, кунжут – по вкусу

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных котлет из хека. Получаются котлеты сочные и нежные, их можно приготовить не только к обеду, но и к любому торжеству. У многих есть секреты приготовления котлет, у меня секретов нет, все банально просто, но очень вкусно!

Ингредиенты:

Филе хека – 500 г

Яйцо – 1 шт.

Лук – 1 шт. (100 г)

Манка – 2 ст. л.

Растительное масло – 4 ст. л.

Соль – по вкусу

Смесь перцев – по вкусу

 Хирита

Описание

Хирита (Chirita) — объединяло до недавнего времени в классификации целый род семейства Геснериевых. Но сегодня около сотни растений этого вида выделено ботаниками в род Примулин. В связи с этим цветок сейчас называют хиритой примулиной, иногда можно услышать название чирита, а не хирита.

Ареал произрастания — горные районы Гималаев, Юго-Восточная Азия. Хирита может прекрасно расти среди скал на горных склонах. А в домашних условиях быстро осваивается, нетребовательна к условиям содержания.

Характерный представитель — хирита дриада

Примулины отличаются разнообразной формой и окраской листьев, можно встретить сорта с опушенными листовыми пластинами, есть и глянцевые, с узором или монохромные. Очень эффектно смотрятся хириты с пятнистыми листьями, либо украшенные золотистыми жилками.

Сортовое разнообразие позволяет любоваться самой разной формой листьев, а в высоту кустик обычно растет не более 20 сантиметров. Диаметр куста часто достигает 30 сантиметров, при этом оставаясь компактным за счет укороченных черенков.

Цветы, напоминающие небольшие колокольчики, представлены соцветиями из 3-7 цветков. Их окраска очень разнообразна, можно найти самые неожиданные варианты, включающие контрастные полосатые и однотонные, с ярким окрасом. Но основные виды имеют пастельные оттенки.

Некоторые виды и сорта:

Тамиана

Родиной этого цветка считается Вьетнам. Листики тамианы имеют округлую форму, опушенные. Цветки в форме удлиненных колокольчиков — чаще всего белого окраса, но можно встретить и полосатые, с фиолетовым или синим оттенком.

                                                                                                 

Бегония

Как понять, что пора пересаживать

Корневая система бегонии не отличается особо быстрым темпом роста. Так что пересадка растению требуется не настолько уж часто. Необходима она в следующих случаях.

• Корни разрослись сильно и начинают торчать из горшка сверху или внизу в дренажном отверстии.
• Горшок сломался.
• Растение поражено вредителями или болезнями, чьи возбудители обитают или откладывают личинки в земле.
• Надземная часть растения разрослась пышно, но выглядит вялой и слабой.
• Вы только принесли бегонию из магазина.

Сомневаетесь, нужна ли пересадка? Аккуратно переверните горшок, постучите по дну и извлеките земляной ком. Если он весь оплетен корнями, самое время дать бегонии более просторное «жилье».

 

Когда пересаживать

 

Оптимальный срок для смены горшка у бегонии — начало весны, когда растение еще не пустилось в активный рост. В этот период пересаженные побеги адаптируются на новом месте гораздо легче и быстрее.

Однако при необходимости можно «переселять» бегонию в другой горшок и в другие части года, если она не цветет. В период активного цветения пересадка допустима только в экстренных ситуациях, когда от этого зависит жизнь растения.

                                                                                                     

Братиславский град

Братиславский град когда-то был резиденцией правителей, а сейчас здесь расположен Музей истории. 

С 47-метровой башни-короны, в которой раньше находились королевские коронационные регалии, открывается великолепный вид на город.

Смотрим

                                                                                                     

Цветная капуста – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, но вкус у нее довольно невыразительный. Предлагаем три шикарных рецепта запеканок с цветной капустой, от которых просто слюнки текут! Можно брать и свежую, и замороженную.

1. Цветная капуста со сметаной и сыром

  Вам понадобится:

• цветная капуста – 1 кочан
• сыр – 130 г
• яйца – 4 шт.
• соль – 0,5 ч. л.
• перец черный молотый – щепотка
• чеснок сушеный – 1 ч. л.
• сметана – 120 г
• масло растительное – 1 ч. л.

Как готовить

1. Капусту разобрать на соцветия, бросить на 8-9 мин. в кипящую воду, откинуть на дуршлаг и дать остыть.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. К яйцам добавить соль, перец, чеснок, сметану и все взбить.
4. К яичной смеси добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
5. В смазанную растительным маслом форму для запекания равномерно выложить соцветия цветной капусты, залить их яично‑сметанной смесью и посыпать оставшимся сыром.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 мин.

Наверное, ни для кого не станет открытием, что еда прямым образом влияет на то, как мы выглядим, и в первую очередь это касается нашего тела: от регулярного переедания и неправильной пищи тело начинает становиться дряблым и покрывается слоем жира, а при правильном рационе напротив мы выглядим свежими и подтянутыми. Но каким образом те или иные специи и травы могут повлиять на наш внешний вид? Вы удивитесь, но некоторые из них помогут ускорить процесс жиросжигания и приблизить вас к заветной цели.

Анис

Уникальные питательные свойства этой специи были оценены по достоинству еще в Древнем Египте и Древней Греции. Анис, обладающий терпким запахом, использовался для борьбы с чувством голода у рабов, которым приходилось выполнять тяжелую физическую работу. Употребляли анис и в Древней Руси, однако широкое распространение в нашей стране он получил только в XIX веке.

В качестве пряности в кулинарии используют преимущественно плоды аниса, которые обладают освежающим свойством и сладковатым вкусом. Анис оказывает стимулирующее действие на моторную и секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, обладает отхаркивающими и дезинфицирующими свойствами. Особенно полезен тем, что улучшает пищеварение, увеличивает выделение желудочного сока и мочеотделение, что благоприятно влияет на процесс похудения.

Орегано

Орегано по праву считается самой популярной травой итальянской кухни. Причина тому не только его интересный вкус. Орегано обладает прекрасными антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Эта специя является хорошим помощником в борьбе с лишним весом в первую очередь потому, что улучшает пищеварение и усвоение пищи.

Кроме того, эта специя является действенным профилактическим средством в борьбе с раком. Подтверждением тому являются недавние исследования американских ученых, установившие непосредственную связь между элементом карвакролом, содержащимся в орегано, и препаратами для лечения раковых заболеваний. Орегано главным образом подходит для мясных блюд, потому что усиливает вкус и аромат.

   Делюсь еще одной вкусной идеей, как из обычного лаваша приготовить шикарный пирог. Начинка получается ароматная и очень сочная, но вы можете попробовать любую. Главное, это аппетитная форма нашего пирога!
   С тестом мы сегодня возиться не будем, поэтому сразу займемся начинкой. Основа начинки фарш и капуста.

Рецепт:
лаваш 2-3 шт
фарш 600 гр
молодая капуста 700 гр (1 шт)
лук 2 шт
соль, черный перец по вкусу
кориандр 1\2 ч.лож
сливочное масло 20 гр
растительное масло для жарки

Куркумин

Куркумин представляет собой известнейший биофлавоноид, который является основным компонентом корня куркумы. Желтый и весьма ароматный порошок, приготовленный из корня этого растения, с давних времен является изысканной специей, которая не только придает блюдам уникальный вкус и аромат, но и обладает целым арсеналом полезных для человеческого организма веществ. Наиболее важным и ценным веществом в нем как раз и является куркумин.

В Древней Индии и Китае куркуму широко использовали в народной медицине в качестве противовоспалительного средства, для улучшения пищеварения, для нормализации работы печени и желчного пузыря. Кроме того, куркума обладает мощным антиоксидантным, очищающим кровь, а также внутренним согревающим эффектом. В большинстве своем этими полезным свойствам данная специя обязана именно веществу куркумину. Более того, многочисленные ученые говорят о том, что куркумин – мощное средство против рака! Насколько это заявление соответствует истине, разберемся в данной публикации.

Куркумин эффективен против опухолей головного мозга

В международном журнале «Биохимия» Российской академии наук вышла захватывающая статья, в которой исследователи сообщают, что препарат на основе куркумина может стать ответом врачей на развитие одной из самых агрессивных опухолей головного мозга – мультиформной глиобластомы. Специалисты подтверждают свои исследования данными, согласно которым под воздействием этого биофлавоноида опухоль мозга пропала у 9 из 11 подопытных животных без каких-либо признаков токсичности. Причем, учитывая, что на здоровые клетки данное вещество не повлияло, медики делают вывод, что куркумин избирательно подавляет именно раковые клетки в мозге.

Одно из лучших средств против рака

По словам одного из лучших онкологов мира, доктора Уильяма Ловели, вещество куркумин имеет наибольшие основания считаться одним из средств для подавления раковых опухолей. Дело в том, что попадая в организм этот компонент куркумы оказывает благотворное влияние более чем на 700 генов, которые и подавляют смертельные раковые клетки. Но самое главное, что данное вещество не наносит вреда организму, а значит является самым безопасным средством такого рода.

Уже в 2008 году были проведены исследования, в результате которых выяснилось, что рассматриваемое целебное вещество способно тормозить активность клеток рака молочной железы, что стало весомым вкладом в дело борьбы против апоптоза (механизма гибели клеток) и метастазирования. В 2009 году при молекулярно-фармакологических исследованиях ученые пришли к выводу, что куркумин действует как хемосенсибилизатор, то есть блокатор раковых клеток поджелудочной железы. Более того, в этом же году выяснилось, что такой компонент куркумы способен вызывать смерть раковых клеток в легких. А еще спустя год, после проведенных опытов, исследователи заговорили об огромном потенциале куркумина в борьбе с раковыми стволовыми клетками.

                                                                                                                

Компьютер – сложное устройство, где каждый компонент должен работать корректно, обеспечивая слаженную работу всей системы. При возникновении серьезных неполадок в работе компьютера, в целях защиты он может внезапно отключаться сразу же после включения.

Проблема с резким выключением компьютера достаточно часто встречается, и причин возникновения подобной неполадки не так много. Ниже мы рассмотрим основные, которые чаще всего и влияют на появление подобной поломки.

Совет: если перед тем, как отключиться, BIOS издает звуки, их необходимо запомнить и пробить через любой поисковик. Часто BIOS может указывать пользователю на то, какая неполадка в компьютере вызвала его резкое отключение, в связи с чем вы сможете намного быстрее идентифицировать причину и, соответственно, решить проблему.

Причина 1: нарушение системы охлаждения

Прежде всего, столкнувшись с резким отключением компьютера сразу или практически сразу после его включения, следует заглянуть под корпус системного блока и посмотреть, имеется в нем пыль и грязь.

Если компьютер не чистился годами, то грязь и пыль в больших объемах могли накопиться на кулерах, платах, микросхемах и т.д. Если вы видите, что пыли в системном блоке достаточно, ее необходимо обязательно собрать с помощью пылесоса, а затем аккуратно прочистить кисточкой от остатков.

Особое внимание следует уделить системе охлаждения: тщательно прочистить радиатор и кулер и пыли, а также заменить термопасту между радиатором и процессором. После сборки компьютера включите его и проверьте, крутится ли кулер – вполне возможно, что вентилятор и вовсе вышел из строя, и здесь уже может потребоваться его замена.

Подобную процедуру рекомендуется проводить раз в полгода: процедура простая, занимает по времени не более 15 минут, а на деле вы в значительной степени продлеваете жизнь своему устройству.

У каждого бывает черная полоса в жизни и столкнувшись с нею мы начинаем винить во всем обстоятельства, невезучесть, сетует на судьбу или даже подозреваем порчу.  Нередко мы сами захламляем жизненный поток неся в жилище вещи которых априори не должно быть в нем. И нам вовсе невдомек что некоторые обычные вещи притягивают в дом неприятности, бедность и застой.

Покончить с этой бедой можно только избавившись от вещей которые приносят вред и притягивают негативную энергию.  Даже когда в доме все благополучно то и тогда надо жизни все благополучно, время от времени стоит проводить своего рода ревизию и очистить жизненное пространство вокруг себя. И сделав это все домочадцы начнут лучше себя чувствовать.

От каких же вещей необходимо отказаться и немедленно избавиться?

Разбитые стекла
В эту категорию входят абсолютно все стеклянные предметы. Это может быть надколотая кружка, треснутая тарелка, окно или зеркало. Их ни в коем случае нельзя хранить дома. Ведь разбитое стекло символизирует не целостность, а брешь в защите.

Давнишние вещи
Одежда ношеная вами, детьми, родителями, та которая уже давно запихана по всем углам и шкафам. В ней заводятся вредители, ткать постепенно тлеет и набирает в себя пыль и негатив. От этого у проживающих там людей может появиться аллергия и постоянные головные боли. Настроение тоже не будет радостным и не понимая причину этих явлений у человека возникает раздражительность.

Alison Pollack

Познакомьтесь с Элисон Поллак — фотографом, для которой прогулка по лесу — больше, чем просто способ расслабиться и отдохнуть. Поскольку Элисон глубоко увлечена грибами и миксомицетами, предметы, которые она фотографирует, иногда крошечные, как один или два миллиметра. Это приводит к захватывающим фотографиям, которые показывают макромир наших лесов.

Простейший трюк для чистки духовки, очищает даже от многолетнего нагара и жира, эффект стопроцентный

Добрый день, читатели!

У большинства людей в доме есть духовки (духовые шкафы). При несвоевременной чистке она сильно загрязняется жиром, который в дальнейшем превращается в черный нагар, а очищается он достаточно не просто. Просто она почистится только сильнейшими химическими средствами. А так как я стараюсь уменьшить количество используемой химии, то я искала более экологичное средство. И нашла метод, который проводят в два этапа.

1 этап.

Первым делом подготавливаем духовку к чистке – убираем решётку, противни и т.д. Протираем духовку сухой тряпочкой, очищая от мусора и грязи.

Для того, чтобы почистить духовку, нам понадобится:

– перекись водорода 3% – 5 ст. ложек,

– хозяйственное мыло – 100 гр.