Чеснок – уникальное по своей природе растение, завоевавшее любовь миллионов людей во всем мире не только в качестве оригинальной специи, но и благодаря употреблению чеснока можно получить огромное количество преимуществ для здоровья. Не секрет, что сам Гиппократ восхищался способностью чеснока справляться с различного рода инфекциями и называл его единственным проверенным средством против рака!

На сегодняшний день чеснок подвергся более 15 тысячам исследований и испытаний, которые доказали тесную связь этой овощной культуры с тремя основными причинами смерти человека – раком, инфекциями и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем не менее, за годы исследований компоненты чеснока так и не вошли в список официально зарегистрированных медицинских препаратов. Почему? Возможно, данная статья поможет получить ответ на этот сложный вопрос.

Уникальный состав чеснока

Чтобы оценить всю мощь воздействия чеснока на патогенные микробы и влияние этой овощной культуры на свободные радикалы, следует ознакомиться с действием основных компонентов чеснока.

Аллицин

Чеснок относится к семейству лилий, куда также входит цветной лук, лук-шалот и лук-порей. Но в отличие от «собратьев» у этой овощной культуры есть одна особенность, а именно высокое содержание аллицина – мощнейшего антиоксиданта, который блокирует деятельность свободных радикалов. Благодаря этой особенности чеснок является эффективным ингибитором образования и распространения злокачественных клеток. Не секрет, что для процесса деления и метастазирования раковым клеткам необходимо постоянное питание. Однако присутствующий в чесноке аллицин провоцирует голодание опухолевых тканей, благодаря чему блокируются пути распространения злокачественного процесса. Обладает аллицин и мощным антибактериальным свойством, благодаря которому регулярное употребление чеснока помогает предотвратить большинство известных инфекций.

Кварцетин и соединения серы

Эти компоненты дополняют и усиливают воздействие аллицина на организм. По словам ученых из Американского института борьбы с раком, присутствующий в чесноке кварцетин останавливает рост злокачественных новообразований в толстой кишке, тканях пищевода, желудка и мочевого пузыря. Серные соединения и вовсе способны проникать через гематоэнцефалический барьер и бороться с раком мозга – глиобластомой. Возвращаясь к кварцетину, необходимо упомянуть о способности этого вещества выводить из организма излишки холестерина и укреплять стенки кровеносных сосудов. Данная особенность позволяет поставить чеснок в один ряд с «сердечными» препаратами.

                                                                                                             

Колеус

 

Среди растений, обладающих декоративными листьями, колеус занимает особое место. Его сердцевидные листья обладают многоцветной раскраской, с которой, помимо зелёного встречаются жёлтые, бордовые, красные и фиолетовые цвета. С лёгкой руки цветоводов колеус когда-то называли «кротоном бедняков» за схожесть его окраски с окраской кротона и относительной дешевизной и непритязательностью в уходе.

Однако, за неполных двести лет, селекция колеуса достигла таких показателей, что кротон в сравнении с некоторыми сортами колеуса выглядит совсем уж зауряднейшим растением. Колеус – многолетник, происходящий из тропиков Азии или Африки. В нашем климате выращивать колеус, как многолетнее растение, можно только в домашних условиях.

 

Описание растения

Название «колеус» происходит от греческого слова «футляр», и получено оно из-за особого устройства цветка. В нём тычиночные нити срастаются, визуально образуя некое подобие футляра. В настоящее время существует определённая путаница в правильном названии растения и его классификации.

Достаточно долгое время колеус относился к отдельному роду Колеус. Однако относительно недавно его родовая принадлежность была пересмотрена и все его декоративные разновидности были отнесены к роду Шпороцветник.

 

Колеусы разных сортов

До сих пор в литературе можно встретить разные названия одних и тех же растений, но относящихся к разным родам. Существует даже целая таблица синонимов, созданная, чтобы цветоводы не ошибались, называя одни и те же виды разными названиями. Так, например, один из видов – Колеус Форсколии «официально» называется теперь Шпороцветник бородатый.

Традиционно, практически все декоративные колеусы в цветоводстве так и называются колеусами, но иногда какой-нибудь дотошный автор обязательно упомянёт их новое, «ботаническое» название. Колеус представляет собой кустистое растение с десятком стеблей, одеревеневших у основания. Высота домашних форм растения редко превышает один метр. Стебли у колеуса прочные, с чёткой ребристой структурой.

                                                                                                                  

13 продуктов-рекордсменов с самой большой концентрацией полезных веществ

Питание — одна из самых важных составляющих здорового тела и стройной фигуры.

Изучаем список продуктов, которые должны входить в рацион питания любой представительницы прекрасного пола.

Ежевика

Ежевика богата никотиновой кислотой, которая необходима для работы сердечно-сосудистой системы и мозга. Отсутствие в пище витамина РР, как еще называют никотиновую кислоту, влечет за собой сбои в деятельности нервной системы и нарушения психики. А оно нам надо?

Абрикос

Абрикосы — наши верные помощники для здоровья всего организма. Эти фрукты прекрасно удаляют чувство голода, но помимо этого обладают еще и огромным количеством полезных веществ. Абрикосы победители по содержанию бета-каротина, который блокирует образование злокачественных опухолей, стимулирует иммунную систему, снижает риск инфекционных заболеваний, уменьшает воздействие вредных факторов окружающей среды, подавляет процессы преждевременного старения и повышает устойчивость к стрессам.

 Удод

Удод — одна из самых узнаваемых птиц. Достаточно один раз увидеть его неповторимый «ирокез», и его уже ни с кем не спутать. Как правило, он распускает свой хохолок при приземлении и буквально через пару секунд сворачивает его.

Источник WildLife Photo

Моя слабость — это съемка ярких птиц. Ну вот ничего не могу я с собой поделать ) Может это пройдет со временем, но пока я не сниму всех желанных птиц, я вряд ли успокоюсь.

Один из планов на этот год — съемка птицы удода. Буквально на днях наблюдала в бинокль как самец с угощением сидел неподалеку от прошлогоднего гнезда в ожиданиях своей половины. Беспокоить не стали, да и поездка была разведывательной.

 Мосты

Обычно мосты не занимают первые места в списке достопримечательностей. Мы не задумываемся и просто пересекаем по ним реку с одного берега на другой. Но на самом деле это достаточно сложное инженерное сооружение, достойное внимания. Среди мостов встречаются и такие, именно ради которых стоит посетить город, в котором это произведение искусства находится! Эти самые известные мосты просто обожают туристы и на них действительно стоит посмотреть.

1. Мост Золотые Ворота (Сан-Франциско, США)

Это, вероятно, самый известный мост в мире. Его открытие состоялось в 1937 году. Длина моста составляет 1,3 километра, и в те годы это был самый длинный мост в мире.