Сегодня мы приготовим вкусный и сочный люля-кебаб, который понравится и взрослым, и детям.

Достойная альтернатива шашлыку, да и просто, невероятно вкусное блюдо!

Ингредиенты:

Говядина 500г

Баранина 500г

Курдюк 300г

Лук 2гол

Чеснок 5зуб

Перец черный 5г

Перец душистый 3г

Кориандр 5г

Зира 3г

Барбарис 10г

Вода 150мл

Всем большой привет! Сегодня готовим бесподобный летний обед/ужин для всей семьи на сковороде!

Ингредиенты

Для блинов

Капуста свежая – 450 гр.

Яйца – 5 шт.

Мука – 3 ст.л. с горкой

Укроп/петрушка – ½ пучка

Соль – ½ ч.л.

Черный перец – по вкусу

Сухой чеснок – 1/3 ч.л.

Для начинки

Отварной булгур/рис – 100 гр.

Мясной фарш – 300 гр.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 1-2 зуб.

Хмели-сунели – 1/3 ч.л.

Соль – 1/3 ч.л.

Черный перец – по вкусу

Для заливки

Вода

Томатная паста – 50-70 гр.

Соль – ¼ ч.л.

Черный перец – по вкусу

*диаметр блинчиков – 18-19 см.

Рулетики из кабачков - и на праздник, и на ужин. Очень вкусно!

Ингредиенты:

• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь (средняя) - 1 шт.
• Перец болгарский (крупный) - 1/2 шт.
• Вода - 1 стакан
• Соль - 2 щепотки
• Кабачок (средний) - 1 шт.
• Кориандр, черный молотый перец - по вкусу
•                                                                                                 

 Насекомые

Гипнотизирующие макроснимки насекомых, которые позволяют взглянуть на них другими глазами

Эти великолепные работы Василия Меньшова наглядно показывают красоту, сложность и совершенство природы, а также приоткрывают завесу над «пришельцами из других миров».

Комар-толстоножка

Зеленая недобабочка из Доминиканы

Паук-скакунчик с острова Тенерифе