Ни какой праздничный стол не обходится без праздничного торта. Я сегодня хочу познакомить вас с тортом «Пломбир». Это торт со вкусом мороженого, один из моих любимых тортов. Он очень нежный, полностью пропитанный кремом, высокий, всегда нравится гостям. Этот рецепт торта – это отличное решение для праздничного застолья.

Ингредиенты:

Тесто для коржа:

Мука – 2 стак.

Сливочное масло – 200 г

Сахар – 1 стак. (200 мл)

Яйца – 1 шт.

Сметана – 100 г

Сода пищевая (погасить уксусом) – 0,5 ч. л.

Крем:

Молоко – 400 мл

Сахар – 1 стак. (200 мл)

Сливочное масло – 200 г

Крахмал – 3 ст. л. (без горки)

Для украшения:

Миндальные лепестки – 4 ст. л.

Кондитерские жемчужины – 1 упак.

Экзотические птицы

Суприт Саху (Supreet Sahoo) ─ любитель наблюдать за птицами наперевес с фотоаппаратом продолжает знакомить нас с пернатыми обитателями южноамериканских лесов.

Недавно мы показывали его красочные фотографии, сделанные в лесах Коста-Рики и Эквадора. Сегодня предлагаем вашему вниманию его серию фотографий, изображающих разнообразных экзотических птиц, обитающих в бразильских джунглях.

Кактусы

Лазурный берег усеян ботаническими садами, пару лет назад я писала о ботаническом саде в Ментоне и рядом в Италии; давно уже была в саду в Эзе, много раз – на вилле Эфрусси. А сад в Монако оставался неохваченным. Этот сад доминирует над городом и благоухает на него своей красотой.

                                                                                                           

Известно, что высокий уровень «плохого» холестерина увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он способен забивать артерии, в результате чего может образоваться тромб.

Очень важно вовремя заметить предупреждающие сигналы. На опасность укажут четыре физических симптома, которые легко заметить.

По словам медиков, высокий уровень холестерина может вызывать боль в конечностях. Поскольку  холестериновые бляшки закупоривают сосуды, кровоток в руках и ногах нарушается.

Еще один признак – покалывание в руках и ногах. Холестерин сгущает кровоток, циркуляция крови нарушается, что и вызывает покалывание.

Боль в груди с левой стороны – тоже характерный признак. Причины – те же.

Четвертый признак – боль в затылке, которая также происходит из-за нарушения кровотока. Такое состояние может привести к инсульту.

Специалисты обнаружили связь между высоким уровнем холестерина в крови и псориазом. Часто такие пациенты имеют высокий уровень холестерина из-за иммунных клеток, связанных с гипер липидемией (большое количество жиров в крови) и развитием симптомов болезни

Ранее ученые обнаружили признак, ведущий к инфаркту миокарда и инсульту. Это накопление кальция в брюшной аорте. Чем больше кальция, тем больше вероятность серьезных осложнений.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Стиральная машина - предмет первой необходимости для всех, кто не готов проводить часы за ручной стиркой, отнимая драгоценное свободное время у себя любимого. 

Материал расскажет о 5 подручных/копеечных средствах, которые помогут спасти стиралку даже в том случае, когда казалось, что ей конец.

1. Грязный лоток очистит ополаскиватель для рта

Очистит грязный лоток. 

Извлеките лоток из стиральной машинки (делайте это аккуратно, чтобы не сломать пластик). Затем нужно взять тканевые салфетки и смочить из в ополаскивателе для ротовой полости. Покройте все поверхности лотка с отсеками смоченными салфетками и оставьте на 20 минут. Затем вымойте лоток с мылом. Результат вас порадует.

Болезни герани

Давайте выясним, как определить то или другое заболевание пеларгонии, и как эффективно его вылечить. Обратите внимание, что многие болезни возникают из-за неправильного ухода в домашних условиях, и если не исправить ошибки содержания, их лечение будет бесполезным.

Хлороз

Если листья у герани начали менять цвет, это часто свидетельствует о хлорозе, то есть сбое в процессе фотосинтеза из-за нехватки минеральных подкормок. Если кайма листьев стала светлой – это дефицит азота. Нехватка серы проявляет себя равномерным пожелтением всего растения, включая стебли; магния – появлением пятен между прожилками старых листьев; железа – пятен между прожилками молодых листьев. При дефиците фосфора на старых листьях возле черешка образуется желтое пятно, которое затем распространяется на весь лист.

Вылечить это заболевание можно регулярным внесением сбалансированных комплексных удобрений или конкретного вещества. Например, при нехватке железа вносят «Антихлорозин» (хелат железа).

Водянка

Это физиологическое заболевание, причиной которого служит не инфекция, а неправильные условия содержания, в частности перелив, холод и повышенная влажность воздуха. При водянке на нижней стороне листьев появляются отечные вздутые участки. Чтобы избавиться от этой болезни, нужно правильно ухаживать за цветком: сократить полив и опрыскивание, при необходимости улучшить дренаж. Помещение должно быть теплым и хорошо проветриваемым.

Бактериальный ожог

На листьях пеларгонии появляются высохшие участки, они начинают скручиваться и деформироваться. Пеларгония прекращает развитие.

Так как бороться с проявившимся заболеванием бесполезно, срежьте полностью здоровые участки для черенкования, а больное растение выбросьте или сожгите.

Кольцевая пятнистость

Об этом заболевании сигнализируют светлые кольцеобразные пятна на листьях. Позже зараженные листовые пластины сворачиваются внутрь или обвисают зонтиками.

Без лечения цветок может погибнуть. Чтобы спасти его, сорвите и уничтожьте все листья, которые скрутились или покрылись пятнами, а растение обработайте фунгицидами.

© Freepik

А вот тому,  как правильно выбирать консервированный горошек в магазине, меня не учили. Частенько попадался твердый и невкусный. Пришлось самой обретать этот опыт путём проб и ошибок, а также прислушиваясь к советам других хозяек. Теперь 9 из 10 покупок консервации удачные.

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ГОРОХ

Для меня  идеальный продукт нежный, мягкий, сладковатый, но никак не твердый и с горчинкой. Чтобы выбрать именно такой, нужно обязательно обращать внимание на сорт зеленого горошка, а также на дату производства. И тут есть некоторые тонкости.

© Depositphotos

«Правильные» сорта и что означает надпись «восстановленный»

Для производства, как правило, используют  сладкие мозговые сорта. Об этом должно быть написано на банке. Однако надпись «мозговые сорта» не всегда присутствует. В таком случае нужно обратить внимание на  количество углеводов в составе. Если 5 г и менее — это «суповой» сорт, жесткий. У мягкого горошка углеводы составляют от 6,5 г и более.

Еще один нюанс. Если на этикетке указано  «восстановленный» (зачастую в скобочках), это значит, что продукт изготовлен из сухого сырья, то есть сухого гороха. Зачастую его стоимость дешевле. Поэтому далеко не всегда экономные покупки оправданы.