Жесткое мясо – это далеко не тот продукт, что способен порадовать людей за столом. Но если вам попался именно такой кусок, не стоит отчаиваться. Жесткое мясо можно сделать максимально мягким при помощи одного хитрого способа, используемого нашими бабушками и мамами. Единственный момент, что применять его можно не к любому мясу. Итак, пора пополнять знаниями свою кулинарную копилку.

1. Используем горчицу

 . Горчица не только способна улучшить вкусовые качества блюда и заставить играть его новыми нотками, но также отлично смягчает мясную продукцию. Для того, чтобы все получилось, необходимо сначала нарезать мясо небольшими кусками, а затем обмазать их со всех сторон столовой горчицей. Процесс достаточно долгий и утомительный, однако он того стоит. После смазывания мясо на 45 минут упаковывается в полиэтиленовый пакет. Перед началом готовки его также рекомендуется промыть холодной водой. Лучше всего метод подходит для готовки отбивных.

Чтобы пользоваться многими благами современного цифрового мира, нам зачастую приходится оставлять свои данные – к примеру, номер телефона при заказе доставки еды на дом или оформлении скидочной карты в магазине. К сожалению, этой информацией могут воспользоваться мошенники, чтобы собрать о вас больше сведений из открытых источников. Разберемся, как они работают и как можно защитить себя от злоумышленников.

Мессенджеры

Получив номер телефона, мошенник наверняка захочет узнать о вас как можно больше. Для этого он может добавить вас в список контактов и увидеть, как вы представлены в мессенджерах. Многие пользователи указывают свои настоящие имя и фамилию, а также прикрепляют фото в профиле. С такой информацией злоумышленник сразу же отправляется в соцсети, где находит ваш аккаунт. Другой способ – он прибегнет к помощи поисковых систем, загрузив в них фотографию. Через мгновение поисковик выдаст вашу страницу. Защититься в этой ситуации можно следующим образом: не стоит указывать в мессенджерах свою фамилию, а выложенное в них фото больше нигде не используйте. Кроме того, в настройках ограничьте доступ к фото тем лицам, которые не значатся в ваших контактах.

Поисковые системы

Зная ваши номер телефона и имя, мошенник, как было сказано выше, сможет воспользоваться этими данными при работе с поисковыми системами. К примеру, ему не составит труда найти любые объявления и сообщения, в которых указан ваш номер. В этом случае оптимальный выход следующий – не оставляйте свой номер где попало. Если это невозможно, то заменяйте цифры: например, вместо нуля пишите букву «0» или вместо тройки – слово «три».

Главной причиной узнать, как удалить историю браузера, является попытка сохранить конфиденциальность, скрыв поиски какой-либо информации от посторонних.

Впрочем, сделать это таким способом не всегда получается – тем более что действия пользователя могут сохраняться и в аккаунте Google. Но знать, какими способами воспользоваться, чтобы вашу историю не прочитал никто из коллег или родственников на домашнем ПК (от которых пользователь может скрывать, например, новогодний сюрприз), должен каждый.

Принцип удаления этих данных похожий для каждого браузера, но может и отличаться. Кроме того, некоторые обозреватели позволяют стирать историю частично – с некоторых сайтов или за определённый период.

Google Chrome

Один из самых популярных браузеров на планете (300 миллионов установок только на персональных компьютерах) предлагает широкий ассортимент возможностей по очистке. Для перехода к её настройкам на компьютере требуется выполнить всего три несложных действия:

1. В открытом браузере нажать на значок с тремя точками (линиями для старых версий);
2. В открывшемся меню выбрать пункт история;
3. Ещё раз нажать на это слово, располагающееся в верхней части нового меню.

Список посещённых сайтов в Chrome.

Справа появится данные всех переходов за последние несколько часов или дней. Тот же результат будет и при одновременном нажатии клавиш Ctrl + H в активном окне веб-обозревателя. Для перехода к следующему этапу от пользователя требуется кликнуть по расположенной слева надписи «Очистить».