Летом надо пользоваться моментом и готовить как можно больше свежих салатов.

Салат с грушей и сыром – это феерия, в которой также участвуют руккола, гранат, орехи.

Это очень красивый и вкусный салат. В нем много витаминов и полезных веществ. Лучше всего его кушать сразу, не настаивая в холодильнике. Свежий салат с грушей и сыром выглядит эстетичней и есть его приятней.

Ингредиенты:

• Красный лук — 1 штука
• Зерна граната — 1 ст. ложка
• Сыр фета — 100 грамм
• Соевый соус — 1 ст. ложка
• Соль — по вкусу
• Перец — 1/4 чайных ложки
• Оливковое масло — 1/3 чашки
• Руккола — 4 чашки
• Салат ромэн — 4 чашки
• Спелые груши — 2 штуки
• Орехи — 1/4 стакана
•                                                                                         

Взять 3 кг кабачков и натереть на тёрке для корейской моркови, 500 грамм моркови натереть на тёрке для корейской моркови, 500 грамм лука мелко нарезать, 1 стакан подсолнечного масла, 2 головки чеснока натереть на мелкой тёрке, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки с горкой соли, 1 пачка острой приправы для корейской моркови (кому надо поострее, добавьте ещё), 100 грамм 9% уксуса.

Всё это смешать и оставить на час.

Затем разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать, 500-грамм банки – 20 минут, 700-грамм банки – 25 минут.

Выход – 7 баночек 700 грамм.

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Поражает яркостью красок и невероятным вкусом. Простой состав, легкое приготовление, а результат: оближешь пальчики! Попробуйте обязательно! Никто равнодушным не остался.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• баклажаны, 2 штук
• морковь, 3 штук
• луковица, 2 штук
• помидор, 3 штук
• петрушка, 1 пуч.
• чеснок, 1 зубч.
• майонез, 4 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Баклажаны нарезать соломкой и обжарить.
  
  Морковь натереть на терке для корейской моркови, обжарить
  
  Лук порезать полукольцами, обжарить
  
  Помидор нарезать кубиком.
  
  1 слой 1/2 баклажан, смазать майонезом с чесноком
  
  1/2 лука
  
  1/2 моркови
  
  баклажаны, смазать майонезом с чесноком
  
  лук, морковь, майонез
  
  помидоры, майонез
  
  Украшаем зеленью.
  
  Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  
  Приятного аппетита!

• `````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Если вы до сих пор не пробовали этот вкуснейший и полезный соус, советую срочно приготовить!

Ингредиенты: 

Зелёный базилик - большой пучок, 

Сыр Пармеджано Реджано - 50 г. (тёртый стакан 250 мл), 

Оливковое масло - 150 мл., 

Чеснок - 2-3 зубчика по вкусу, 

Кедровые орешки - 30 - 40 г., 

Лимонный сок (можно без него) и соль по вкусу. 

Способ приготовления. 

Кедровые орешки слегка обжарить на сковороде.

Вот так достаточно

Серия сообщений "*** природа: Реки, озера, водопады, моря/2":
Часть 1 - Озеро Пяти цветов-красота , которую редко встретишь
Часть 2 - Путешествие на один из самых красивых водопадов Европы
...
Часть 37 - В одну из этих рек два раза не войдешь
Часть 38 - Уникальные места планеты, которые удивят кристально чистой водой
Часть 39 - Водопад Селйяландсфосс (Seljalandsfoss) Исландия
Часть 40 - Путешествие по озеру Семицветное на Кавказе
Часть 41 - Самые красивые дамбы из разных уголков планеты
...
Часть 48 - Путешествие по одной из самых красивых природных достопримечательностей Новой Зеландии
Часть 49 - Как выглядит Ниагарский водопад изнутри
Часть 50 - Самые опасные водоемы мира: тайны, скрывающиеся за кажущейся идиллией

13 августа 1899 года родился Альфред Хичкок — человек, ставший легендарным режиссером. Его фильмы прочно вошли в классику мирового кинематографа, а самого Хичкока за умение вовлечь зрителя в фильм по достоинству прозвали мастером саспенса.

Для создания атмосферы саспенса на экране Хичкок использовал специальные приемы: крупные планы, дробный монтаж, игру со временем — сжатие и растягивание его, большое внимание уделял музыкальному сопровождению. Самое главное — это умение режиссера самому чувствовать саспенс. Этого Хичкоку было не занимать.

Представляем вам подборку лучших фотографий мастера за работой.

На съемках «Психо», 1960 год.

Серия сообщений "*** легенды Голливуда / 3":
Часть 1 - Раритетные фото награждения Оскара
Часть 2 - Самые красивые мужчины 20 века
...
Часть 12 - Таинственная Мэрилин: 20 редких фотографий и малоизвестных фактов о самой очаровательной блондинке
Часть 13 - Блондинки Хичкока: роль, которая принесла Джанет Ли популярность, но поселила страх в душе на долгие годы
Часть 14 - Редкие кадры со съемочных площадок Хичкока
Часть 15 - От «божественной куколки» до почетного полковника: как звезда немого кино стала национальным символом
Часть 16 - Старожил Голливуда - Кирк Дуглас
...
Часть 34 - Стиль Одри Хепберн – естественная красота всегда в моде
Часть 35 - Мэрилин Монро: секреты стиля главной блондинки Голливуда
Часть 36 - Икона «Плейбоя» Ракель Уэлч

Папарацци просто-таки преследовали Диану, и ее фотографиями вряд ли кого удивишь, но мы попробуем.

Задумчивая Диана на банкете в Новой Зеландии в апреле 1983 года во время своего первого утомительного заграничного тура. Роскошная тиара Cambridge Lover’s Knot, украшенная россыпью бриллиантов и грушевидными жемчужинами – любимый аксессуар Леди Ди

Диана и королева Елизавета на прогулке верхом на лошадях в поместье Сандрингем. Январь 1983 года, Диане — всего 21. Несмотря на то, что она училась ездить верхом с трех лет, Диана не любила это занятие, после того как однажды потеряла контроль над лошадью и упала с нее

Серия сообщений "*** знаменитые женщины / 2":
Часть 1 - «Быть элегантной не значит бросаться в глаза, это значит - врезаться в память»
Часть 2 - Русские топ-модели 30-х годов
...
Часть 29 - Алиенора Аквитанская - самая желанная невеста XII века, ставшая хозяйкой двух королевств
Часть 30 - Жизнь как вспышка: как сложилась судьба самой фотографируемой девушки начала 20 века
Часть 31 - Неизвестные фотографии из личного архива принцессы Дианы
Часть 32 - Жаклин Кеннеди - икона стиля и самая знаменитая первая леди США
Часть 33 - Музы Монпарнаса: самые известные натурщицы богемного Парижа начала ХХ века
...
Часть 47 - Трагическая судьба Варвары Туркестановой: Почему после романа с Александром I грузинская княжна покончила с собой
Часть 48 - Почему останки Марии Кюри покоятся в свинцовом гробу, а к ее личным вещам нельзя прикасаться еще полторы тысячи лет
Часть 49 - 5 женщин из простых семей, которые стали жёнами самых богатых восточных шейхов

Магия длинной выдержки прекрасно помогает передать силу движения. Скорость затвора — очень полезный инструмент. Научившись работать с ней, можно получать потрясающие снимки. Опыт показывает, что сюжеты, снятые на длинной выдержке получаются более интересными и привлекательными для зрителя.

Вот как выглядит фейерверк при долгой экспозиции.

Давайте посмотрим правде в глаза. У каждого из нас хотя бы раз в жизни, наверняка, проскальзывали в голове нестандартные пошлые мыслишки и возникали затаенные желания попробовать в постели что-нибудь эдакое. Как говорится, девяносто девять процентов людей по-своему извращенцы (в хорошем смысле этого слова), а один процент просто не признается.

Как бы то ни было, неформатные сексуальные предпочтения, которые далеко не всегда вписываются в установленные обществом нормы «раз в неделю в миссионерской позе и за закрытыми шторами», встречаются не только у обычных рядовых граждан, но и среди людей, о которых можно смело сказать, что они изменили историю. Итак, давайте немного поворошим грязное белье исторических личностей и убедимся в том, что во многих случаях все было совсем не так просто, как кажется на первый взгляд.

Грязные забавы Наполеона Бонапарта

Великий исторический деятель, лидер заложивший столпы современного французского государства, выдающийся полководец, император Наполеон Бонапарт, очевидно, знал толк не только в политике и военном деле, но и в благородных ароматах. Видимо, именно из-за этой своей любви к прекрасному, Наполеон категорически запрещал своей возлюбленной Жозефине принимать банные процедуры перед своим возвращением из похода. Свои необычные просьбы полководец аргументировал желанием вкусить все ароматы любимого тела после долгой разлуки. Какие ароматы могли образоваться на протяжении многодневного похода без мыла и воды, остается только представить.

Серия сообщений "*** знаменитости, художники, балет":
Часть 1 - Человек дня
Часть 2 - Ида Рубинштейн
...
Часть 30 - Самые известные мезальянсы в кино и на эстраде
Часть 31 - Брак, который продлился 9 дней: Галина Брежнева и Игорь Кио
Часть 32 - Все мы не без тараканов. Необычные постельные предпочтения исторических личностей
Часть 33 - Сердцу не прикажешь: военно-полевой роман «Маршала Победы» Георгия Жукова
Часть 34 - Сюрреализм Сальвадора Дали в оригинальных восковых скульптурах, перевоплощенных в бронзу
...
Часть 43 - Михаил Врубель
Часть 44 - Михаил Врубель. Московский период
Часть 45 - Михаил Врубель. Последний акт

Какой русский десерт входит в мировой топ-25, нравится ли иностранцам холодец и что, по мнению иностранца, странно в русских блинах?

Холодец

Это кушанье традиционно занимает лидирующие позиции в антирейтинге русских блюд. Иностранцы искренне не понимают, зачем делать желе несладким и использовать для его приготовления мясо. Они-то привыкли, что желе — это десерт! Если же упомянуть, что в качестве ингредиентов и без того сомнительного блюда используются копыта и уши, убедить зарубежного гостя, что холодец — это вкусно, будет практически невозможно.

«Когда я его первый раз увидела (в гостях у почти незнакомой, отказаться нельзя), думала, умру. Я очень люблю жиры всякие, но эта страшная штука выглядела просто отвратительно. Потом я поняла, что очень много зависит от того, кто холодец готовит. Могу его есть. Но до любви не дошла, ем ради вежливости», — пишет Катерина Корбелла, иностранная пользовательница The Question.