LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Рассвет на других планетах |
Дневник |
Все мы не раз любовались восходами и закатами Солнца. Невозможно передать то спокойствие, которое чувствует человек, наблюдая за этим чудесным явлением.
А теперь давайте представим, как выглядит Солнце с других планет и спутников. Цифровые иллюстрации Рона, который потратил не одно десятилетие, изображая космические пространства, помогут нам в этом.
1. Ариэль
Метки: природа горы |
Эти блюда обязательно стоит попробовать во Вьетнаме |
Дневник |
В последние несколько лет в России вошла в моду вьетнамская еда — необычная, сытная и разнообразная. Вот самые популярные блюда национальной кухни, которые стоит попробовать, оказавшись во Вьетнаме.
Как и во многих других азиатских кухнях, во вьетнамской кухне во главе угла стоит баланс. Это использование в одном блюде контрастных текстур (мягких и хрустящих), баланс между основными вкусами: сладким, горьким, соленым, кислым и жгучим — баланс цвета ингредиентов, баланс специй и трав. Баланс проявляется даже в гармоничном использовании разогревающих и охлаждающих элементов согласно принципам инь-янь.
Другие отличительные черты вьетнамской кухни — свежесть еды (блюда в основном быстро готовятся перед подачей и не заготавливаются впрок), широкое использование овощей и свежих трав, популярность блюд с бульоном.
Характерные приправы для блюд: лемонграсс, имбирь, кориандр (кинза), тайский базилик, мята, лайм, тайский чили. Широко используются рыбный соус, креветочная паста, чили-соус и соевый соус.
Блюда вьетнамской кухни в большинстве своем неострые, чили-перец и чили-соус подаются обычно отдельно, в качестве дополнительных приправ. Как аккомпанемент многих блюд подается тарелка свежей зелени. Во вьетнамских кафе и ресторанах принято к любым заказанным блюдам и напиткам подавать охлажденный зеленый чай в качестве welcome drink (приветственного напитка, за который не берутся деньги). Белый хлеб очень популярен у вьетнамцев как рудимент французской колонизации, однако его не принято подавать с супами.
Рыбный соус (Nước mắm) и креветочная паста (mắm ruốc, mắm tép, mắm tôm) используются практически в каждом блюде вьетнамской кухни. Это довольно специфические приправы, основанные на ферментированных морепродуктах. Их сложно заметить «на глаз», поэтому они могут стать проблемой для людей с пищевой аллергией или вегетарианцев, но это не значит, что на вьетнамской кухне можно ставить крест.
Из-за широкого распространения буддизма среди вьетнамцев существует целый пласт монашеской кулинарии, которая провозглашает себя как pure vegan, то есть не использует никаких продуктов животного происхождения, в том числе молочных продуктов, яиц и животных жиров. В меню таких кафе можно встретить слова «курица» (gà), «говядина» (bò), «рыба» (cá), «креветки» (tôm), но здесь имеются в виду их вегетарианские заменители.
Опознать кафе вегетарианской вьетнамской кухни довольно просто по надписи Cơm Chay (ком тяй), что переводится как «вегетарианская еда». Часто такие заведения можно встретить рядом с буддийскими храмами.
Метки: блюда из овощей |
Продукты, которые помогут сохранить зрение на долгие годы |
Дневник |
Чтобы поддерживать полноценное зрение, необходимо включать в рацион продукты, богатые определенными веществами. Пришло время пересмотреть меню. Какие именно фрукты, ягоды и овощи полезны для здоровья глаз? А что, наоборот, пагубно воздействует на сосуды и глазное яблоко?
Определенные продукты питания способствуют сбережению драгоценного зрения, а другие, напротив, наносят незаметный вред здоровью наших глаз. Речь пойдет о продуктах, посредством которых возможно предотвратить возникновение и развитие глазных заболеваний, а если зрение все-таки стало ухудшаться – возвратить глазам потерянный потенциал. Также предложен список вредных для зрения продуктов.
Ягоды черники обостряют зрение в сумеречное время, усиливают его, благоприятно влияют на расширение зрительного поля и снимают усталость с органов зрения. Специалисты утверждают, что черника стимулирует обновление сетчатки. Указанная ягода снижает близорукость, повышает остроту зрения, убирает усталость. В чернике присутствуют антиоксиданты группы биофлавоноидов.
Они осуществляют антиоксидантную защиту;
улучшают ночное зрение;
оздоравливают мембраны клеток;
восстанавливают микроциркуляцию при атеросклерозе, сахарном диабете.
Флавоноиды в составе черники укрепляют капилляры сетчатки и запускают регенерацию родопсина, глазного пигмента, который воспринимает свет при слабой освещенности.
Также для обеспечения здоровья глаз необходимо вводить в рацион питания продукты, содержащие витамины А, Е и С, каротиноиды (к тороым относятся бета-каротин, лютеин, зеаксантин).
Это необходимо знать! Все овощи, ягоды, фрукты красно-оранжевой окраски стимулируют необходимое кровоснабжение глаз. Включение в рацион моркови и продуктов, имеющих в составе цинк (Zn), витамины С и Е, способствует предотвращению дистрофии сетчатки (к данному заболеванию склонна старшая возрастная группа).
Метки: здоровье |
Чеснок для здоровья комнатных растений |
Дневник |
Чеснок — специя, которая прекрасно преображает многие блюда. Кроме этого, мы не понаслышке знаем о полезных свойствах чеснока. Однако, как оказалось, он благоприятно влияет не только на состояние человека, но и растений.
© Depositphotos
Опытные хозяйки знают, как дезинфицировать грунт с помощью чеснока. Многие из них выбирают именно этот способ, поскольку чеснок отлично изгоняет из почвы все патогенные микроорганизмы и таким образом создает более безопасные условия для растения.
© Depositphotos
По этой причине садоводы и просто любители флоры периодически подкапывают чеснок в грунт в целях профилактики и даже избавления от паразитов. Также можно подсаживать чеснок к комнатным растениями в качестве «соседа», который выделяет в почву вещества, противодействующие бактериям, вирусам и грибкам. Теперь рассмотрим детальнее два действенные способа того, как защитить комнатные растения от вредителей с помощью чеснока.
Метки: сад на подоконнике |
Фоновая галерея Катерина |
Дневник |
В настоящее время почти все пользователи ПК для каких-то своих целей пользуются фонами и обоями для рабочего стола. В связи с особенностями веб-страниц, фоновые рисунки приобретают значительную роль при верстке документов сайта. При этом они активно участвуют в самых разных делах, например, автоматизируют процесс присоединения рисунков к тексту, создают градиентные переходы и, конечно, добавляют фон под содержимым.
И вот на сайте Фоновая галерея Катерина https://catherineasquithgallery.com/ представлены в огромном количестве самые разнообразные фоны. Фоновая галерея состоит из более тысячи страниц, на которых представлены фоны на любую тематику и на любой вкус. Фоны очень красивые, красочно и ярко оформлены.
В галерее есть фоны с национальными орнаментами разных народов, есть фоны с экзотической природой, необыкновенно красивые фото с пальмами, на каждую тему очень много фото. В фоновой галерее Катерина есть фоны для чата, для школьного портфолио, для школьного сайта, фон звездное небо, фон казино, фоны для разных презентаций, фоны для поздравлений с Юбилеем, для детей, для влюбленных, для девушки и еще очень много много разной тематики. Заходите в Фоновую галерею Катерина и выбирайте сами то, что вам понравилось.
|
Метки: реклама |
Страницы: |