Знаменитый певец Сергей Захаров | Фото: vokrug.tv и diwis.ru

В 1970-х гг. Сергей Захаров был кумиром миллионов: его пластинки выходили огромными тиражами, он завоевывал призы на международных песенных конкурсах, на его концерты невозможно было достать билеты. Свой успех он закрепил в кино, сыграв главную роль в музыкальной комедии «Небесные ласточки». А в 1977 г. произошел нелепый и трагический случай, который привел к тюремному заключению и 10 годам забвения…

Певец в молодости | Фото: mosstroyartel.ru

Музыкой Сергей Захаров увлекался с самого детства: в 5-летнем возрасте он услышал арию Мистера Икс из оперетты Имре Кальмана «Принцесса цирка» в исполнении Георга Отса и был настолько поражен, что тоже решил заниматься вокалом. Впоследствии эта знаменитая ария стала его визитной карточкой. Однако на эстраду он пришел не сразу: после школы поступил в радиотехнический техникум, затем отслужил в армии, где стал солистом ансамбля песни и пляски. А в 17 лет ему прочили большое спортивное будущее – Захаров играл в футбол и получил приглашение в юношескую сборную Украины. Однако из-за полученной травмы о футболе пришлось забыть.

Серия сообщений "*** певцы, композиторы, музыка / 2":
Часть 1 - Неверленд Майкла Джексона
Часть 2 - Фреди Меркьюри -Король бурлеска
...
Часть 40 - Эдите Пьехе – 81: Чего поклонники не знают о знаменитой певице
Часть 41 - Памяти Иосифа Кобзона
Часть 42 - Драматическая судьба Сергея Захарова: Как любовь и зависть довели артиста до тюрьмы
Часть 43 - "Голубой Огонек" в цвете (подборка 60-х годов)

Рецепт пожарских котлет   Ингредиенты: 650 граммов мякоти бедра курицы 150 граммов жареного лука 150 граммов булки в сливках 50 граммов сливочного масла Соль, перец по вкусу   Смешиваем обжаренный репчатый лук, немного пшеничного сухого хлеба, сливки и сливочное масло. Все это перемалываем 2 раза в мясорубке вместе с кусочками мяса. Из полученной смеси формируем котлетки.   Из пшеничного хлеба делаем маленькие хлебные сухарики (подсушиваем их), затем панируем в них котлеты. И вставляем телячьи косточки, чтобы не отходить от легенды. Полученные котлетки жарим в растительном масле до золотистой корочки.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Тушеная капуста по-немецки   1   Тушеную капусту с сосисками подают практически в любом заведении питания – это блюдо стало своеобразной визитной карточкой немецкой кухни. Ну, а в «постные» времена сосиски заменяют отварной или запеченной картошкой – получается постно, низкокалорийно и невообразимо вкусно.   Чтобы приготовить тушеную капусту по-немецки, нарезают крупной соломкой около 1 кг белокочанной капусты. В большой сковороде нагревают 4-5 столовых ложек масла и обжаривают 1 чайную ложку семян тмина (1 минуту), затем добавляют в сковороду капусту, солят и обжаривают, часто переворачивая, около 10 минут.   Капусту выкладывают в сотейник, в сковороду добавляют еще немного масла и обжаривают крупную луковицу, нарезанную кубиками, до золотистого цвета. Затем добавляют мелко нарезанный помидор и 1-2 столовых ложки томатной пасты, разведенной в стакане воды с чайной ложкой сахара и 1/2 чайной ложки черного молотого перца.   Томатный соус выливают на капусту, при необходимости доливают воды, накрывают крышкой и тушат при низкой температуре на плите или в духовке еще 45 минут. Подают, посыпав рубленой зеленью и добавив отварной или запеченный картофель.

`````````````````````````````

Попробуйте все рецепты имбирного чая и выберите свой, который будет вас устраивать “на все сто”. Никаких особо редких ингредиентов в рецептах нет, так что приготовление труда, я думаю, не составит.

Индийский чай с молоком и имбирем

Нам понадобятся:

• чай (черный или зеленый) 1,5-2 ч.л.;
• имбирь свежий тертый 2 ч.л. – 5-6 ломтиков (или 1,5 ч.л. молотого);
• молоко 200-250 мл;
• кардамон – 1 ч.л.;
• вода 300-350 мл;
• 3 ст.л. меда

Итак, берем эмалированную или из нержавейки посуду, наливаем всю воду и ставим на огонь. В сырую воду бросаем чай и имбирь. Доводим до кипения и кипятим минуту, чтоб вода приобрела красивый коричневый цвет, благодаря чаю. Пришло время добавить молоко. Когда полученная смесь закипит, добавляем кардамон и отставляем кастрюльку в сторону. Хорошо перемешиваем чай, чтоб кардамон отдал весь свой запах и вкус. Опять ставим кастрюльку на огонь и доводим до кипения. Сваренный чай процеживаем через ситечко и пьем.

Индийский тонизирующий имбирный чай

Ингредиенты:

• вода – 200 мл;
• яблочный сок – 200 мл;
• корень имбиря – 30-40 гр.;
• четверть лимона;
• мед по вкусу

Корень имбиря чистим бережно и аккуратно, шкурка тонкая и счищается обычным соскабливанием ножа или ложки с острыми краями. В закипевшую воду засыпаем тертый имбирь. Туда же выжимаем сок с лимона и мелко порезанную кожуру лимона. Кладем сахар и тщательно перемешиваем. Даем настояться минут 8-10. Потом разводим яблочным соком и пьем чай, как теплый (в холодную погоду), так и холодный (в жару). Очень освежающий и тонизирующий.