5 января 2019 в китайском городе Харбин открылся 35-й крупнейший Международный фестиваль льда и снега. Огромные реплики известных мировых сооружений, гигантские 240-метровые горки, церкви и пагоды и 1 миллион посетителей. Фестиваль продлится до конца февраля.

1. Где взять строительный материал для строительства ледового городка в огромном количестве? Из реки Сунгари. (Фото Kevin Frayer):

2. Рабочие железными пиками извлекают из реки Сунгари кубы льда. Каждая такая подводящая ледяная глыба весит от 250 до 700 кг. (Фото Kevin Frayer):

3. Тут всё по-серьезному, как на большой стройке работают высотные краны. (Фото Kevin Frayer):

  Еще один классный рецепт домашней выпечки! Маковый пирог, который можно готовить на выставку, очень красивый! И вкусный! Готовится легко, второй раз можно справится с закрытыми глазами! Проверено, рекомендую!

  Подготовим продукты для теста, мука просеянная, молоко теплое.

тесто:
молоко 250 мл
сахар 1 ст.лож
дрожжи 2 ч.лож
растительное масло 100 мл
яйца 2 шт
крахмал пшеничный 60 гр
соль 1\2 ч.лож
мука 520 гр
начинка:
сливочное масло 60 гр
мак 100 гр
сахар 3-5 ст.лож

  Делаем быструю опару, соединяем дрожжи, молоко и сахар с ложкой муки. Перемешиваем и даем постоять 5 минут.

  Теперь смешиваем оставшиеся ингредиенты и замешиваем мягкое, эластичное тесто. в тесто с двух яиц используем 2 белка и 1 желток. Один желток оставляем для смазывания. Тесто замешиваем 7-10 минут.

                                                                                                                

Ингредиенты:

• бисквит:
• 2 белка + 30 г. сахара
• 2 желтка + 30 г. сахара
• 60 г. муки (высший сорт или цельнозерновой)
• выпекать при температуре 180с 8-10 минут.
• крем:
• 250 мл. сливок жирностью 33%
• 250 г. маскарпоне + 20 г. сахара
• кофе:
• 150 мл. воды
• 2 ч.л. молотого кофе

Приготовление:

Готовим бисквит. Белки отделяем от желтков, белки взбиваем с сахаром в крепкую массу, желтки взбиваем с сахаром в густую светлую массу, соединяем и добавляем муку, аккуратно перемешиваем. Противень застилаем пергаментом, выкладываем наше тесто и равномерно распределяем в прямоугольник. Выпекаем 8-10 минут при 180С. Пока бисквит горячий, сворачиваем его в рулет.

Готовим крем. Охлажденные сливки взбиваем в пышную массу. Маскарпоне взбиваем с сахаром в однородную массу, и порциями добавляем взбитые сливки и аккуратно перемешиваем. Крем готов.

Готовим кофе. В турку наливаем холодную воду, добавляем кофе и ставим на плиту, не доводим до кипения, и пропускаем через сито.

Бисквит смачиваем остывшим кофе, сверху выкладываем крем, равномерно распределяем по поверхности и сворачиваем рулет. Сверху рулет промазываем кремом и посыпаем какао. Отправляем на 2 часа в холодильник.

Рулет Тирамису готов! Приятного аппетита!)

 

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=0TJyU51uAGA

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Особенности домашних пальм

Представители пальмовых — это декоративно-лиственные растительные культуры, пригодные для выращивания в домах и квартирах. Чтобы растение чувствовало себя комфортно, его рекомендовано выращивать в просторном помещении.

Идеальным местом для комнатной пальмы станет «зимний сад». Важно помнить, что растение не любит, когда его притесняют, поэтому пальму рекомендовано располагать подальше от других комнатных цветов.

Опытные цветоводы не советуют приобретать взрослую пальму, так как попав в новые условия проживания, растение рискует заболеть и даже погибнуть. Идеальный вариант — покупка молодых растений или маленьких отростков. Они легко адаптируются к новым комнатных условиям, а также к изменениям в уходе.

Самой эффектной и красивой частью пальмы являются ее листья. Листовые пластины цветка обладают необычной формой, различными размерами, уникальным внешним видом.

У различных видов пальм могут быть разные формы листьев — узкие, полукруглые, овальные, перистые и т. п.

Особенности ухода

Уход за комнатной пальмой несложный. Главными аспектами выращивания экзотического цветка в домашних условиях являются обеспечение комфортной влажности, идеального освещения, благоприятных температурных условий.

Почва

Идеальной почвой для всех видов пальм станет специальный грунт с пометкой «Для пальмы» Важно, чтобы грунт пропускал воздух и был водопроницаемым. Как это проверить? После обычного полива, остаток воды должен стекать в поддон, а не задерживаться в горшке.

Задержка влаги в грунте приводит к:

• загниванию корневой системы;
• переувлажнению корней, что поспособствует нарушению их питания;
• гибели растения.

Выращивая мини пальму в горшке, важно позаботиться о спокойствии растения. Цветок тяжело переносит, если земляной ком, в котором он прорастает, подвергается разрушению.

Если возникает необходимость в пересаживании пальмы, то важно не нарушать целостность земляного кома, то есть переносить его другую емкость невредимым, а сверху досыпать свежий слой почвы.

Серия сообщений "*** сад на подоконнике / 4":
Часть 1 - Орхидея драгоценная лудизия
Часть 2 - Полезный и неприхотливый столетник или алоэ древовидное
...
Часть 31 - Орхидея аскоцентрум
Часть 32 - Как выбирать горшки для фиалок по размеру и материалу
Часть 33 - Как правильно ухаживать за пальмой дома
Часть 34 - 9 растений, которые выделяют кислород даже ночью
Часть 35 - Родофиала
...
Часть 48 - Герань тюльпановидная
Часть 49 - Как подкармливать комнатные растения
Часть 50 - Тилландсия - многолетнее травянистое растение

В замечательном городе Анапа на берегу Черного моря есть Санаторно -  Курортный Комплекс «ДиЛуч». Это старейший санаторий, который был открыт еще в 1923 году. 90 лет существования Санаторно – Курортного Комплекса «ДиЛуч» - это постоянное совершенствование, заслуженная известность и престиж далеко за пределами Краснодарского края.

В Санаторно – Курортном Комплексе «ДиЛуч санатории Анапы с лечением недорого » Вы можете хорошо отдохнуть и основательно поправить свое здоровье. В Санаторно – Курортном Комплексе «ДиЛуч» отдыхающие могут посетить следующие процедуры:

Фитованны;

Сухие углекислые и радоновые ванны;

Магнитотерапия;

Лазеротерапия;

Парафино – озокеритолечение;

Ультрозвуковая терапия;

Водолечение и грязелечение;

Санаторно – Курортный Комплекс «ДиЛуч» - это высоквалифицированная диагностика и оздоровление. Здесь можно поправить здоровье взрослым и детям. В Санаторно – Курортном Комплексе «ДиЛуч» высококлассное медицинское и сервисное обслуживание, качественные медицинские услуги, хорошо подготовленный и грамотный персонал.

Здесь можно пройти уникальное лечение в отделении Нейро – сосудистой реабилитации после инсульта, после черепно – мозговой травмы, работают программа « Антистресс» и программа «Здоровый позвоночник». Также в Санаторно – Курортном Комплексе «ДиЛуч» можно пройти курс лечения острых и хронических заболеваний ЛОР – органов. Работают специальные лечебные программы.

На сайте Санаторно – Курортного Комплекса «ДиЛуч» Вы можете узнать обо всем более подробно и задать вопрос, звонок в санаторий бесплатно. Добро пожаловать в Санаторно – Курортный Комплекс «ДиЛуч» и хорошего Вам здоровья!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Фотопроект «PLI.Ē»: танцоры в бумажных костюмах в объективе Мелики Дез (Melika Dez)

Локтин создавала форму и цветовую палитру наряда индивидуально для каждого артиста, которому предстояло в нём позировать. А Дез работала над размещением своих моделей в узнаваемых городских местах. Бумажные творения варьируются от платьев, напоминающих традиционные балетные пачки, до затейливо сложенных экспериментальных форм.

«PLI.É – это 14 танцоров из 6 всемирно известных танцевальных групп в 4 мировых городах, одетых в 16 бумажных нарядов ручной работы. Каждый город, бумага и танцор специально выбирались для создания смысла в каждой фотографии», – пишут авторы проекта. «Хрупкость бумаги подчёркивает невероятную силу танцоров. Силу, которая также присутствует в их историях».

Работа над серией сначала прошла в виде студийной съёмки с профессиональными артистами балета, одетыми в творения Локтин. Затем танцоров фотографировали на городских улицах в Нью-Йорке, Монреале, Париже и Риме.

«Бумага может быть хрупким материалом для работы, именно поэтому мы решили сделать невозможное возможным. Вне зависимости от того, с каким элементом мы столкнулись бы, с водой (дождём) или ветром, мы хотели показать, что у нас нет границ».