Крылышки баффало – популярное блюдо американской кухни. Свое название получили благодаря городу Баффало, который считают их родиной. Отличная горячая закуска!

Ингредиенты:

куриные крылышки – 1 кг.;

мука – 100 гр.;

перец красный молотый – 5 гр.;

перец черный молотый – 5 гр.;

паприка сладкая – 5 гр.;

соль – 5 гр.;

соус томатный – 50 гр.;

масло сливочное – 70 гр.;

чеснок – 2 зуб.;

масло растительное – 400 гр.

 Водоемы мира

Туристы любят посещать кристально чистые моря или озера, которые окружены великолепными пейзажами. Но нельзя без оглядки вскакивать в водоем, ничего о нем не зная! Возле многих из них находятся предупреждающие знаки. Но находятся и отчаянные смельчаки, которые не обращают на них внимания — они желали только скорейшего погружения. Хотим представить вам самые опасные водоемы мира. Здесь довольно страшно купаться, а зачастую и не стоит этого делать. Помните об этом, если вам случится побывать в этих местах.

Большая голубая дыра, Белиз

Подвижные приливы создают мощный отлив воды в Большой голубой дыре, увлекая на глубину все, что находится на поверхности. Но есть люди, которые, несмотря на опасность, ныряли там. Известный мореплаватель и исследователь Жак-Ив Кусто был убежден, что это одно из лучших мест в мире для погружения.

Колодец Иакова, штат Техас, США

Отверстие глубиной около 9 метров, на дне которого находятся многочисленные тоннели, ведущие к подземной сети пещер.
Знак, установленный рядом, предупреждает, что 300 водолазов погибли, пытаясь достичь дна или исследовать тоннели.

Серия сообщений "*** природа: Реки, озера, водопады, моря/2":
Часть 1 - Озеро Пяти цветов-красота , которую редко встретишь
Часть 2 - Путешествие на один из самых красивых водопадов Европы
...
Часть 48 - Путешествие по одной из самых красивых природных достопримечательностей Новой Зеландии
Часть 49 - Как выглядит Ниагарский водопад изнутри
Часть 50 - Самые опасные водоемы мира: тайны, скрывающиеся за кажущейся идиллией

Эта заметка будет для тех, кто хочет самостоятельно найти и устранить причину зависания ноутбука. Сразу отмечу, не всегда это легко и быстро: в целом, причин много, и не все из них явные...

Еще один момент, на который хотелось бы обратить внимание: зависания могут быть вызваны как программными ошибками (что обычно можно устранить бесплатно), так и ввиду неисправности железок, на что могут потребоваться доп. расходы (например, если начал "сыпаться" жесткий диск — тут поможет только его замена на новый...).

И так, теперь непосредственно по теме...

Что делать, если зависает ноутбук

В процессе работы Windows

Эту статью (на мой скромный взгляд) логично разделить на две части (по времени зависания):

• первый тип: если зависания происходят уже после загрузки Windows, во время ее работы (например, во время игр, копирования файлов и пр.);
• второй тип: на этапе загрузки Windows, т.е. вы даже не можете добраться до рабочего стола, чтобы запустить что-то из ПО...

ШАГ 1: что показывает диспетчер задач

И так, если зависание не "мертвое" (когда кроме кнопки Reset уже ничего не работает) — попробуйте запустить диспетчер задач (сочетание кнопок: Ctrl+Alt+Del) и посмотреть, нет ли в нем не отвечающих приложений.

Если есть такие приложения, как на моем скриншоте ниже (блокнот не отвечает) — просто нажмите по нему правой кнопкой мышки и в появившемся меню выберите "Снять задачу".

Ctrl+Alt+Del — вызов диспетчера задач

Кстати, закрыть также рекомендуется те приложения, от которых идет не обосновано высокая нагрузка на ЦП и жесткий диск (под 90%+).

Отмечу, что очень часто высокую нагрузку создают: торренты, редакторы видео, игры, браузеры (при открытии десятка-другого вкладок). После перезапуска приложений, часто нагрузка от них падает и компьютер перестает зависать и тормозить.

ШАГ 2: диагностика состояния диска

Далее рекомендую с помощью спец. утилит проверить состояние диска (HDD/SSD) и посмотреть показания SMART* (очень часто "мертвые" зависания случаются, когда диск начинает сыпаться). Сделать это можно с помощью утилит: Hard Disk Sentinel, HDDlife, СrystalDiskInfo и пр.

SMART — спец. технология само-диагностики диска (призвана предотвратить внезапный выход из строя диска, и вовремя известить о наличие проблем пользователя).

Вообще, в этом плане мне больше всего нравится утилита HDDLife (она автоматически анализирует все показания SMART и делает на основе них вывод по состоянию "здоровья" диска и дает примерный прогноз по тому, сколько он прослужит). См. скриншот ниже.

 Южная Америка

Южная Америка — огромный континент с невероятной красивой природой. 

Ознакомьтесь с нашим списком, который включает удивительные озера, пейзажи и виды. 

И планируйте свой следующий авантюрный отпуск именно сюда! 

Природные чудеса Южной Америки действительно впечатляют!

10. Пустыня Атакама, Чили

Пустыня простирается на 1000 километров через побережье Тихого океана. Это самая сухая пустыня в мире. В ней есть равнины, вулканы, гейзеры и даже горячие источники. Здесь расположена известная обсерватория ALMA, ведь это идеальное место, чтобы наблюдать за звездами из-за отсутствия света и загрязненного воздуха.

Атакама — одно из трех самых посещаемых туристами меств Чили. Остановиться можно в городе Сан-Педро-де-Атакама.

Итак, сегодня мы будем пробовать солить сало сухим способом сразу по двум рецептам, в моем случае – в две банки. + один пошаговый рецепт бонусом.

Подготовка сала для соления сухим способом

Сало размораживаем (если в этом есть необходимость), промываем, режем кусочками и обсушиваем. Размер кусочков можно подобрать на свой вкус: кто-то солит целым пластом, а кто-то режет на небольшие брусочки. Кусочки стоит подбирать также под размер емкости: Мне удобно солить кусочки примерно 10×10х5-7. Пока сало обсушивается, готовим смесь специй.

Засолка сала сухим способом, смесь №1

Ингредиенты:

• подготовленные кусочки сала
• смесь специй для засолки сала
• чеснок
• соль

Приготовление:

Половину сала я решила засолить в смеси специй, купленных на развес. Итак, чеснок пропускаем через чеснокодавку или трем на мелкой терке, добавляем к нему соль и смесь специй, тщательно перемешиваем и натираем каждый кусочек сала.

Посыпаем дно банки слоем соли, начинаем выкладывать сало кусочек к кусочку, без больших зазоров. Сверху присыпаем еще чуток солью и закрываем крышкой. Отправляем в холодильник на 3-5 дней, а можно и на дольше (в некоторых источниках написано время сухой засолки сала – 2-3 недели). Соли можно не жалеть, сало не возьмет больше, чем нужно. Перед употреблением или заморозкой лишнюю соль можно счистить ножом. Замораживать можно в пергаменте.

Сразу пишу результат: сало получилось вкусным, достаточно ароматным. Храним в морозилке, в пергаменте.