Триумфальное шествие по европейской части России, где до XIX века пельмени практически не знали, это блюдо начало с заснеженных просторов Сибири и Приуралья. Своим названием пельмени обязаны форме, в переводе с коми-пермяцкого «пэль» — это ухо, а «нянь» — хлеб.

© Depositphotos

Вот что писал о сибирской славе пельменей писатель и публицист Николай Ядринцев:  «Пельмени составляют по местному вкусу всю суть сибирской еды, совершенство кулинарного искусства, предмет благоговения и поклонения. Когда подаются пельмени, то все блюда бывают поражены паникой и не смеют являться на стол, присутствующие не смеют отказываться, сколько бы их не подавали».

© Depositphotos

Приготовить мясные «ушки», казалось бы, несложно: завернул кусочек фарша в тесто, опустил в кипящую воду — и готово. Однако, если знать некоторые хитрости, о которых мы расскажем ниже, это «совершенство кулинарного искусства» получится еще интереснее и вкуснее.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Часто бывает, что мы готовим пищу по рецептам, в которых указан точный вес добавляемых ингредиентов. Далеко не у каждого на кухне могут оказаться специализированные кухонные весы для взвешивания продуктов маленьких объемов. На этот случай под рукой всегда есть столовая ложка.

Есть блюда, в процессе приготовления которых допускается экспериментировать с объемом ингредиентов, а есть блюда, где необходимо строго соблюсти пропорции, в чем нам и поможет столовая ложка.

Несмотря на то, что столовая ложка имеет постоянный и неизменный размер, вес и объем, находящейся в ней продукт не будет одинаковым. Это связано с плотностью и физическими свойствами продукта. Так, например, удельный вес муки и воды в столовой ложке будет отличаться.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога. Хотите ли вы оздоровить организм и обогатить его полезными витаминами и минералами? Важно ли вам чувствовать себя бодрым и полным жизненной энергии?

Заботитесь ли вы о своей молодости и красоте? Если вы дали утвердительный ответ хотя бы на один вопрос, предлагаю вам познакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями спирулины.

Целебная водоросль нашла широкое применение в лечении и профилактике некоторых заболеваний, используется для восстановления сил и регулирования работы организма, поддерживает безупречное состояние волос и кожи.

Что такое спирулина

Уникальное растение спирулина относится к роду сине-зеленых пресноводных водорослей. По утверждениям ученых, она не претерпевала абсолютно никаких изменений, продиктованных эволюцией, и на протяжении многих миллионов лет сохранила свой первоначальный химический состав.

Спирулина в таблетках и в виде порошка

Перечислить все полезные вещества, которыми богата спирулина, невозможно. Их порядка 2000. Поэтому остановимся на основных компонентах:

• белок (до 70%) со сбалансированной концентрацией восьми незаменимых аминокислот;
• витамины группы В, А, С, Е, D;
• ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая);
• минералы: калий, кальций, железо, селен, цинк, хром, фосфор, марганец и другие;
• хлорофилл;
• фикоцианин;
• бета-каротин.

Энергетическая ценность 100 граммов водоросли составляет 300 калорий.

Полезные свойства

Пользу спирулины сложно переоценить. Благодаря фантастическому количеству компонентов, она обладает следующим воздействием на организм:

• очищает кровеносную систему от токсических соединений;
• избавляет организм от зашлакованности и тяжелых металлов;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает состав крови, помогает справиться с железодефицитной анемией;
• активизирует метаболизм;
• останавливает воспалительные процессы;
• нормализует зрение;
• стимулирует регенерацию клеток и тканей;
• благотворно воздействует на репродуктивную функцию и сексуальное здоровье;
• снижает интенсивность сезонных аллергических реакций;
• нормализует давление;
• очищает от вредного холестерина;
• останавливает рост раковых опухолей, предотвращает появление злокачественных новообразований;
• защищает от негативного влияния свободных радикалов;
• улучшает память и функциональные способности мозга;
• благотворно воздействует на сердце и сосуды;
• восстанавливает энергетические запасы;
• регулирует работу органов пищеварения, стабилизирует полезную микрофлору в кишечнике;
• борется с бактериальными и вирусными болезнями;
• снижает тягу к алкоголю;
• нормализует функционирование нервной системы, улучшает сон, избавляет от повышенной утомляемости;
• повышает сопротивляемость к радиационному облучению;
• предотвращает раннее появление седины;
• ускоряет заживление ожогов и ран;
• ускоряет наращивание мышечной массы.
•                                                                                                         

Что такое ноутбук? Это переносной портативный компьютер, который одинаково хорошо работает в любом месте и на любой поверхности. Иногда эта особенность играет с устройством злую шутку. Из-за обилия пыли в воздухе ноутбук греется и не выключается.

Все современные лэптопы имеют систему вентиляции, состоящую из основного кулера и медных тепловых трубок. Вентилятор всасывает воздух из окружающей среды, разнося его по трубкам к таким жизненно важным элементам, как центральный процессор и видеокарта.

Общая компоновочная схема выглядит следующим образом:

На схеме, которая является типовой для подавляющего большинства устройств, видно, где расположены ключевые компоненты:

1) центральный кулер;

2) радиаторы

3) видеокарта

4) процессор

5) оперативная память

Эти элементы отвечают за быстродействие и скорость работы в целом. Если ноутбук, с течением времени, начал перегреваться и «тормозить», то дело не ограничивается переустановкой ОС.

Проблема чаще всего аппаратная. Иными словами, ноутбук забит пылью, которую нужно почистить.

Пыль в системе

Важно! Прежде, чем разобрать ноутбук, обязательно посмотрите в интернете соответствующие видеоматериалы. В них подробно рассказывается последовательность снятия компонентов, говорится о «подводных камнях» сборки, потайных заглушках и не только.

Запыленный кулер зачастую работает очень шумно и надрывно. Выглядит он вот так:

Как видите, он просто не в состоянии втягивать воздух, поскольку радиатор попросту забит.

Вот и общая картина:

Вся пыль тщательно выдувается, после чего элементы платы аккуратно прочищаются щеточкой с мягким ворсом, дабы не повредить нежные детали плат и микросхемы.

В подавляющем большинстве случаев, регулярная чистка спасает от множества проблем, а машина начинает работать в прежнем режиме.