Таормина

Таормина — один из самых известных курортов Сицилии. Он расположен у моря, вокруг — захватывающие дух пейзажи и богатое историческое наследие. Это волшебное место просто необходимо посетить!

Фото: Автор Hein56didden (собственная работа)

Греческий театр

Фото: Автор Evan Erickson (собственная работа)

Фото: Автор poudou99 (собственная работа)

Театр был построен во II столетии нашей эры. Римляне превратили сцену в арену, на которой происходили бои гладиаторов и охотничьи шоу.

Кампанила собора Святого Марка

Кампанила собора Святого Марка (или колокольня Святого Марка) – знаковое для Венеции сооружение, которое стало прототипом всех колоколен в лагуне. Однако мало кто знает, что чуть больше века назад уникальная башня могла стать лишь историей и быть утеряна навсегда…

Впервые кампанила собора Святого Марка была возведена в XII веке на древнеримском фундаменте. В начале XVI века ее перестроили, добавив, собственно, колокольню и шпиль, облицованный медью. Венчала 99-метровое строение статуя Архангела Гавриила, которая выполняла роль флюгера

Именно с ее вершины открываются самые захватывающие виды не только на Большой канал, но и на весь город на воде

Пирог "Киш лорен" с курицей, брокколи и сыром (Вкуснейший Французский открытый пирог!)

Сегодня я буду готовить очень вкусный закусочный пирог "Киш Лорен" с курицей, брокколи и сыром. Киш - это открытый французский заливной пирог с основой из песочного (иногда слоёного) теста, разной вкусной и сытной начинкой с заливкой из яиц и сливок. Варианты начинок могут быть самыми разными: от легких фруктовых, овощных, рыбных, до сытных мясных или грибных. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Самое приятное это то, что этот пирог можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Это отличный вариант для вкусного обеда или сытного ужина для всей вашей семьи.

Для песочного теста:

• Мука - 250 г
• Сахар - 0,5 ч.л
• Соль - щепотка
• Масло сливочное 82,5% (холодное) - 125 г
• Яйцо категории C0 (холодное) - 1 шт
• Молоко (холодное) - 2 ст.л

Для начинки:

• Брокколи (отварная) - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Масло оливковое (для жарки лука)
• Сыр твёрдый - 300 г
• Куриное филе (отварное) - 500 г

Для заливки:

• Яйца категории C0 - 4 шт
• Сливки 10-15% - 300 мл
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный - по вкусу
• Прованские травы (или итальянские) - по вкусу
•                                                                                                     

Эчпочмак ( «треугольник») — треугольные пирожки. Татарское и башкирское национальное блюдо, печёные из дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, говядины, баранины, гуся или утки и лука, а мы приготовили из нежирной свинины. Получилось не менее вкусно. Нам понравилось, надеемся и Вам тоже. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Картофельный отвар -0,5л.

Соль- 10г

Сахар- 5г

Свежие дрожжи- 25г

Растительное масло- 25г

Мука- 800 г                                                                                             

Для начинки:

Картофель- 3 шт небольших клубня

Свинина не жирная – 200г

Луковицы небольшие – 3 шт

Соль по вкусу

Перец (у меня смесь перцев) по вкусу

лабрадор Эклипс

Каждый день лабрадор по кличке Эклипс  садится в автобус до центра Сиэтла, проводит несколько часов в парке с друзьями и возвращается домой. Хозяева позаботились и о проездном для питомицы. Добродушную собаку знает весь город, встреча с ней — настоящая радость.

Знакомьтесь, очаровательная пассажирка Эклипс. В своем родном Сиэтле Эклипс известна как сильная независимая «женщина», которая не нуждается в помощи хозяев.