Очень известное, популярное блюдо во всем мире - Чили кон карне. Готовится из продуктов, которые есть у каждого из нас, никакой экзотики. Мясо с фасолью, помидорами, свежей зеленью - очень вкусно, а готовится просто. Мексиканская кухня

Ингредиенты:

• Фасоль красная - 300 г.
• Говядина - 500 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт. + 1 шт.
• Коренья с зелени - по желанию
• Лавровый лист - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Лук красный - 1 шт.
• Перец красный стручковый острый - 1 шт.
• Чеснок - 1 головка
• Помидоры - 2 шт. крупных
• Томатная паста - 1 ст.л
• Зира - 1 щепотка
• Перец красный чили сушеный - 1 г.
• Сахар - 1/2 ч.л
• Кинза - 1/2 пучка

 

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````