-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись старых мастеров животные в живописи животные фото закуски запеканки здоровье знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты итали€ каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные средства натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

ѕростуда отступает за пару часов! - (0)

Ћюба-Ћюбушка

–ецепт мази от воспалени€ суставов. Ѕоль снимает мгновенно! - (0)

"—ейчас мне 80 лет.  огда-то у мен€ была очень интересна€ жизнь. –аботала в мюзик-холле. √астр...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -ƒрузь€

ƒрузь€ онлайн «доровь€_всем Atalie Ќина_ѕетрович anngol mimozochka maya1556 јлла_—тудентова olychca «олота€_ обра –астимул lyubava63 светик505 Ceslava2009 Ѕабочка-прелестница Rozochka13 emuchka catswetl ¬олжанка-52 –оксолана_Ћада Ramata
ƒрузь€ оффлайн ого давно нет?    ого добавить? -маркиз- AGI09 aleksandrit-80 Alissija_Flear Belenaya heregirl Kora_flame Leskey liudmila_leto LoRaLaRa mari_tais Mellodika officersha Talya6 Tatjanuschka tatyana_serebryakova Yarusya zateinik ®лка_80 јврора2015 јнна‘илатовна јстраханочка_51 браило вали€52 ¬олшебна€__шкатулочка ¬олшебница_—ветлана ¬олшебный__—вет_ƒуши ¬олшебство__∆изни ƒоремифа_—ќЋ№ка дракоша52 ≈лена_ƒорожко ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” »рин»рис  аменный_÷веток1  апельки_души  ахетинка луида ЋёЅјЎј11 Ћюбовь_здоровье_красота ћарина_”шакова ћир__„удес ќ_себе_-_ћолчу ѕјЌ»_¬јЋ≈Ќ“»Ќј —ветослава_Ѕерегин€ —екреты_дл€_хоз€юшек —и€ние_–озы_∆изни —частлива€__семь€ “ийна “омаовс€нка ’итр_из_ƒупла


јмериканский тыквенный пирог: оригинальный рецепт

ѕ€тница, 03 Ќо€бр€ 2017 г. 22:37 + в цитатник

 

 

ѕочему-то в мире сложилось мнение, что этот пирог американцы ед€т исключительно в ƒень благодарени€. Ќичего подобного! ќни его так люб€т, что готовы есть по любому более или менее праздничному поводу.

јмериканский тыквенный пирог

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 2 неполных стакана муки
  • 120 г сливочного масла
  • 1 €ичный желток
  • соль

ƒл€ начинки:

  • 1 кг тыквы
  • 3 €йца
  • 6 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. кукурузного или кленового сиропа
  • 1 стакан жирных сливок
  • готова€ смесь специй дл€ тыквенного пирога
  •  
  • 1/2 ч. л. соли
  •                                                                                                    

ƒл€ подачи:

  • грецкие орехи или пекан, сахарна€ пудра, кленовый сироп

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

»з указанных продуктов приготовьте песочное тесто. —катайте его в шар, заверните в пленку и положите в холодильник на 30 мин.

Ўаг 2

–аскатайте тесто на слегка присыпанной мукой доске и выложите его в круглую разъемную форму. Ќаколите тесто в нескольких местах вилкой, закройте его бумагой дл€ выпечки и поставьте в холодильник на 15 мин.

Ўаг 3

ƒл€ начинки очистите тыкву, удалите семена и нарежьте небольшими кубиками. «атем переложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте воды, чтобы она закрывала тыкву, и варите до м€гкости, 20–25 мин. –азомните м€коть в однородную массу, переложите в сито и дайте стечь жидкости.

Ўаг 4

«аполните форму с тестом пекарскими бобами или фасолью и выпекайте 10 мин. в разогретой до 200 °— духовке. ”далите бобы и бумагу, снова поставьте форму в духовку на 5 мин. ”бавьте температуру в духовке до 190°—.

Ўаг 5

¬ыложите тыквенное пюре в глубокую миску, взбейте с €йцами, сахаром, сиропом, сливками, пр€ност€ми и солью. ¬ылейте смесь в форму. ¬ыпекайте пирог 40 мин. ѕодавайте на стол, когда пирог остынет до комнатной температуры. ѕосыпьте готовый пирог сахарной пудрой, тертыми грецкими орехами или орехами пекан или полейте кленовым сиропом и посыпьте измельченными орехами.

—овет
≈сли вам не удастс€ купить готовую смесь специй дл€ тыквенного пирога, сделайте их сами. ¬озьмите 1 ч. л. €майского перца, 1 палочку корицы (примерно 2,5 см), 1 ч. л. тертого мускатного ореха, 1 ч. л. гвоздики, 1 ч. л. молотого имбир€. ¬се компоненты нужно смолоть в ступке или в кофемолке и смешать. ’раните в герметично закрытой стекл€нной банке.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "*** пироги, пирожки":
„асть 1 - Ћюбимые рецепты русской кухни.¬кусный –асстегай
„асть 2 -  артофельные пирожки с лососем
...
„асть 40 - ¬куснейший пирог из лаваша с брынзой
„асть 41 - “радиционное русское блюдо: пирог с судаком и капустой
„асть 42 - јмериканский тыквенный пирог: оригинальный рецепт
„асть 43 - ‘ранцузский €блочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)
„асть 44 - ¬арианты начинки дл€ лавашных рулетов
...
„асть 48 - “Єртый пирог с творогом и шоколадом
„асть 49 - Ѕезумно вкусна€ ватрушка " оролевска€" по-новому
„асть 50 - ѕесочный €блочный пирог Ђ арамелькаї

–убрики:  выпечка
ћетки:  

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку