-–убрики

 -ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


—ливовый пирог с двойным дном

ѕ€тница, 30 »юн€ 2017 г. 11:46 + в цитатник

 

 

 ѕирог с "двойным дном" , то есть используетс€ два вида теста. Ѕуду рада, если и кому-то из вас он придетс€ по вкусу. »так, дл€ разъемной формы диаметром 26см,

Ќам потребуетс€:

ѕесочное тесто:

150г муки

40г сахара

1 пакетик ванилина

100г сл.масла или маргарина комнатной температуры

ќсновное тесто:

125г муки

125г сахара

125г м€гкого сл.масла

2 €йца

1ч.ложка разрыхлител€

1 пакетик ванилина

Ўтройзель:

100г муки

60г сахара

60г м€гкого сл.масла

щепотка молотой корицы

и:

6-9 крупных слив

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

¬ключить духовку разогреватьс€.

ƒл€ песочного теста просе€ть в миску муку, добавить сахар, масло, ванилин и перемешать ручным миксером (насадка крючки).

                                                                                                  

ѕолучившуюс€ крошку быстро обм€ть руками в колобок.

ƒно разъемной формы (26см) застелить пекарской бумагой. Ќадеть кольцо, застегнуть. »злишки бумаги не обрезать!!! я - обрезала и масло в конце выпекани€ начало вытекать из формы.

 

—ливовый пирог с двойным дном

—калка со мной дружить не хочет, поэтому € "раскатала" тесто руками пр€мо в форме, наколола вилкой.

ѕоставить в духовку на 12 минут, температура 180о—, затем вынуть из духовки и дать немного остыть.

—ливы вымыть, обсушить, разрезать на половинки, вынуть косточку. ¬ зависимости от размера слив, нарезать каждую половинку на 4-6 долек.

ƒл€ основного теста муку и разрыхлитель просе€ть в миску. ƒобавить остальные ингредиенты и взбить ручным миксером (насадка венчики) до однородности.

ƒл€ штройзел€ просе€ть в небольшую миску муку, добавить сахар, корицу и масло. ¬збивать миксером на средней скорости до желаемого размера комочков. ¬ заключение можно немного перетереть массу ложкой или руками.

ќсновное тесто вылить в форму на песочное, разровн€ть.

—ливовые дольки выложить по кругу.

«асыпать всю эту красоту штройзелем

и выпекать в духовке при температуре 180о— 50-60 минут, учитыва€ особенности вашей печки. ≈сли не любите штройзель, пирог перед выпечкой можно обсыпать сахарной пудрой.

√отовый пирог вынуть из духовки, остудить.

ѕровед€ тонким ножом по периметру формы, сн€ть кольцо, выложить на блюдо.

ѕри€тного чаепити€!

–еверанс
 
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "*** пироги, пирожки":
„асть 1 - Ћюбимые рецепты русской кухни.¬кусный –асстегай
„асть 2 -  артофельные пирожки с лососем
...
„асть 30 - јчма с сыром и зеленью
„асть 31 - Ќаивкуснейший Ћимонный пирог
„асть 32 - —ливовый пирог с двойным дном
„асть 33 - —ырный пирог из арм€нского лаваша
„асть 34 - ¬куснейша€ шарлотка: 10 вариантов приготовлени€
...
„асть 48 - “Єртый пирог с творогом и шоколадом
„асть 49 - Ѕезумно вкусна€ ватрушка " оролевска€" по-новому
„асть 50 - ѕесочный €блочный пирог Ђ арамелькаї

–убрики:  выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку