-Метки

3d панорама автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады выпечка вязание спицы голливуд головная боль города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы деревни деревья десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система жанровая живопись женские образы живопись 18 век живопись старых мастеров животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины зрение иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами национальные парки небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь поля праздники природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Ответ LK-mel0dia и иже с ними - (2)

LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем


Чем утолить жажду. Рецепт освежающего лимонада

Вторник, 25 Июня 2019 г. 12:33 + в цитатник

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

Тот самый лимонад от турецкого торговца. Фото — Яндекс.Картинки
Тот самый лимонад от турецкого торговца. Фото — Яндекс.Картинки

Вот и настали жаркие деньки, когда постоянно хочется пить. В течение дня я успеваю выпить около 3 литров жидкости. На улице или на работе я обычно пью воду, но дома меня всегда ждет освежающий лимонад, который я сам себе готовлю.

Кстати, а что вам больше всего помогает утолить жажду в жаркую погоду, напишите об этом в комментариях.

Рецепт этого лимонада я выпросил у одного турка во время небольшой поездки в Стамбул. Был январь, но было очень солнечно и уже стояла жаркая погода — пить хотелось постоянно. Турки, зная особенности и потребности туристов, понаставили лавок со свежевыжатым соком и лимонадом через каждые 100 метров.

Каждый день я ходил одним и тем же маршрутом и по дороге выпивал 3-4 порции такого лимонада. Каждую новую порцию я покупал у нового торговца, благодаря чему я нашел самый вкусный лимонад.

                                                                                                   

Поболтав немного с владельцем лавки, я уговорил его поделиться со мной рецептом этого освежающего напитка. Сегодня делюсь им с вами!

Ингредиенты

Вода 1 литр (без газа)
Сок и цедра 1 лимона
Сок и цедра ¼ апельсина
Сахар 100 гр

Я готовлю сразу на 4 литра воды, все вместе помещается в 5 литровую канистру.

                                                                                                         

Способ приготовления

Снимаю только желтую часть цедры. Чтобы проще было отжать сок, лимон следует прокатать по столу.
Снимаю только желтую часть цедры. Чтобы проще было отжать сок, лимон следует прокатать по столу.

Сахар пересыпаю в воду и перемешиваю до полного растворения. Чтобы легче было размешать сахар, я немного подогреваю воду.

Снимаю цедру с лимонов и апельсинов и отправляю в сахарную воду. Отжимаю лимонный и апельсиновый сок и переливаю к “сиропу”.

                                                                                                  

По чистой случайности у меня дома остались только красные апельсины, но с обычными лимонад получается еще вкуснее
По чистой случайности у меня дома остались только красные апельсины, но с обычными лимонад получается еще вкуснее

Наш лимонад почти готов, теперь убираю его в холодильник на ночь (или 5-6 часов), до полного охлаждения.

Утром процеживаю лимонад через сито и можно подавать. Храню в холодильнике не более 1 недели.

https://zen.yandex.ru/media/dkk/chem-utolit-jajdu-...onada-5d0026418a181a00ad207f31

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария/*** компоты, напитки, коктейли, десерты
Метки:  
Понравилось: 5 пользователям