-Метки

3d панорама автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады выпечка вязание спицы голливуд головная боль города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы деревни деревья десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система жанровая живопись женские образы живопись 18 век живопись старых мастеров животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины зрение иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами национальные парки небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь поля праздники природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Ответ LK-mel0dia и иже с ними - (2)

LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем


Немного о полезностях сорняков

Среда, 29 Мая 2019 г. 14:40 + в цитатник

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

Одуванчик

Это милое растение, из которого весной девушки плетут венки, очень досаждает садоводам, так как пробивается даже через асфальт. Но вместо борьбы из одуванчика можно извлечь 100% пользу, ведь он полностью съедобен. Из желтых цветков делают варенье, сушеные корешки, измельченные в кофемолке, служат безопасным заменителем кофе, а молодые листочки богаты витамином С и отлично дополняют свежие салаты. Французы уже давно культивируют одуванчики и даже вывели салатные сорта, которые используют как обычную зелень.

Одуванчик входит в состав аптечных растительных сборов. Он обладает противовоспалительным и желчегонным действием, улучшает пищеварение и работу печени.

Полезен одуванчик и для огорода. Опрыскивание культурных растений настоем из листьев и корней одуванчика помогает в борьбе с тлей и медяницей. Для его приготовления 300 г измельченных одуванчиков залить ведром теплой воды и дать настояться в течение ночи при температуре ≈20°C. На следующий день отфильтрованным настоем обильно опрыскать растение из распылителя. Повторить процедуру рекомендуется через 3 дня.

                                                                                                 

Крапива

От растущей на участке жгучей крапивы также не стоит избавляться. Сам факт ее присутствия благотворно сказывается на других растениях: они растут более устойчивыми к вредителям и неблагоприятным условиям, а в пряных травах увеличивается концентрация эфирных масел. Полезна крапива и в соседстве с картофелем, так как она отпугивает картофельного клопа. Также ее не переносят слизни, которые наносят большой ущерб огороду.

Пригодится крапива и на кухне. Концентрация витамина С в свежесрезанных стеблях больше, чем в смородине и яблоках, а витамина К в 3 раза больше, чем в шпинате. Кроме того крапива содержит минеральные и дубильные вещества, хлорофилл и флавоноиды. Свежую крапиву можно добавлять в омлет, салаты, зеленый борщ и щи, только предварительно ее следует обдать кипятком. Лекарственные препараты с этим растением улучшают работу сердечной мышцы, ЖКТ, почек, снижают сахар в крови и увеличивают лактацию кормящих мам.

Пырей ползучий

Пырей — это страшный сон садоводов. Из-за разветвленной корневой системы избавиться от него практически нереально, зато можно превратить его в ценную пищевую добавку. Высушенные и перемолотые корни и листья пырея используют при выпечке хлеба. По пищевой ценности такая мука не уступает обычной и придает выпечке пряный вкус. Свежие листья пырея добавляют в гарниры, салаты и супы.

В составе лечебных сборов пырей нормализует обмен веществ и действует как мочегонное, отхаркивающее и слабительное средство. Отвар из корней способствует очищению крови и выведению шлаков, что заметно по улучшению состояния кожи.

Пригодится эта трава и для садовых нужд. Скошенный пырей это отличный материал для мульчирования грядок: он создает особый микроклимат в почве, является дополнительным источником питания для растений и препятствует росту сорняков.

Подорожник

Знакомый всем с детства подорожник годится не только для того, чтоб приложить его разбитой коленке. Молодые листья содержат витамины К и С, каротин, дубильные вещества и лимонную кислоту. Подорожник обладает противовоспалительным, антисептическим и болеутоляющим действием. Отвар из листьев помогает при простуде и болезнях пищеварительной системы, а экстракт подорожника оказывает седативный эффект.

В кулинарии листья подорожника добавляют в супы и гарниры, также при приготовлении рыбы и мяса. А из разновидности подорожника блошного получают псиллиум. Это невероятно популярная в последние годы пищевая добавка, представляющая собой отруби из семян этого растения. Они на 85% состоят из клетчатки, которая очищает организм от шлаков и токсинов.

Лебеда

Сейчас это растение считается зловредным сорняком, но еще в ХХ веке лебеду культивировали и активно готовили из нее. Листья можно употреблять в свежем виде и хороша в салатах, так как является сородичем шпината, но содержит меньше щавелевой кислоты. Также ее можно использовать как начинку для пирогов, добавлять в пюре и супы. А семена лебеды это не что иное, как полезная и модная среди поклонников ЗОЖ псевдозерновая крупа киноа.

Лебеда содержит много минералов и витаминов, оказывает противовоспалительное и общеукрепляющее действие. Настой из листьев действует как болеутоляющее и показан женщинам во время менструации. А регулярное употребление листьев улучшает пищеварение и способствует похудению.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  дачный участок,плодовые деревья и цветы/*** огородные секреты / 4
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку