LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Дрожжевое тесто на кефире и сыре. |
Дрожжевое тесто на кефире и сыре.
Отличный вариант дрожжевой выпечки, но не сладкой, на кефире и сыре. Тесто получается очень пушистым, а выпечка очень вкусной. Попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту, Вам очень понравится.
кефир - 1 ст.
растительное масло - 1/2 ст.
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сухие дрожжи - 1 ч. л. (или 50 г обычных)
мука - 2,5 ст.
Это нежирное и пушистое тесто подходит для несладкой выпечки или же для изделий, предназначенных для обжаривания в масле.
Приготовление по материалам сайта: big-big.ru
В кефире комнатной температуры растворите дрожжи. Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Оставьте тесто на 1-1,5 часа для подъема.
А если Не хотите ждать столько времени, то воспользуйтесь таким рецептом.
Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
яйцо - 2 шт.
соль - 1/2 ч. л.
мука - 1 ст.
кефир - 1 ст.
сода - 1 ч. л.
Погасите соду кефиром, добавьте соль, муку и яйца, перемешайте. Ваше тесто готово. С этим тестом можно готовить любой пирог и пиццу, но учтите, что начинка не должна быть влажной.
Рубрики: | выпечка/ *** рецепты хорошего теста, лепешки |
Ответ на комментарий Свет_Алексеевна
Не знаю, я рецепт еще не прочитала.Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |